Molhos para Peixe – Receitas Rápidas com Alcaparras, Pepino
Molhos para Peixe
Veja aqui no site www.essaseoutras.com.br Receitas Rápidas de molhos para peixes com Alcaparras e com Pepino.
Nada como um prato com peixe frito, grelhado, assado acompanhado com um bom molho fresco, feito na hora e com ingredientes simples.
Vamos mostrar como fazer passo a passo e ingredientes de molhos para peixe deliciosos que dão um toque especial na receita. Estes molhos para peixe levam ingredientes como alcaparras, azeite, maionese, pepino entre outros, um melhor do que o outro, veja como fazer.
Molhos para peixe
Molho de peixe com manteiga
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho amassados
- 30 gramas de alcaparras
- Pimenta dedo de moça sem sementes a gosto.
Modo de preparo
Em uma frigideira doure o alho na manteiga, acrescente a pimenta e as alcaparras e sirva sobre o peixe grelhado, assado ou frito.
Molho para peixes com alcaparras
Ingredientes
- 30 gramas de alcaparras
- Suco de 1 limão pequeno
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparar
Em uma tigela pequena misturar as alcaparras picadas grosseiramente, o suco do limão, o azeite, a pimenta e o sal se necessário, já que as alcaparras e conserva são salgadas.
Colocar este molho sobre o peixe pronto.
Molho para peixe com pepino
Ingredientes
- 1 pepino pequeno picado
- 1 cebola pequena picadinha
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de chá de maionese
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picadinha a gosto.
Modo de preparo
Em uma tigela misture o pepino picado, a cebola picadinha, a maionese, o azeite, o suco do limão, a salsa picadinha, o sal e a pimenta.
Sirva sobre o peixe pronto.
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