Saltenha Boliviana – Como Preparar Saltenha bolviana é um salgado recheado com frango e batatas em cubos, massa sem fermento fácil de fazer que foi a salvação de uma família num momento de crise, época da ditadura, em que buscaram exílio na Argentina. A empanada recebeu o nome de saltenha, devido a Senhora Gorriti, mulher […]
Como fazer Batata Recheada Batata recheada é uma opção de refeição rápida e nutritiva podendo ser rica em vitaminas dependendo do recheio que optar. Se for trocar a batata recheada por uma refeição, a dica é rechear com proteínas, usar salsa ou ervas verdes para salpicar, e variar a cor dos alimentos no recheio como […]
Bolo de Milharina Cremoso Muito saboroso e perfumado, este bolo de milharina cremoso é nutritivo, leva leite de coco, coco ralado, queijo ralado, milharina e mais parece um bombocado de tão bom, com sabor de coco e queijo. A massa deste bolo fica úmida, aerada e elástica, estruturada ideal para embalar e para vender aos […]
Pão de Queijo Caseiro de Enrolar Uma delícia este pão de queijo caseiro de enrolar que pode ser recheado a gosto e rende em média 15 porções médias. Ótima para fazer nas férias para as crianças ou para uma visita inesperada. Outra dica é fazer os pães e depois congelar para assar em uma emergência […]
Suco de Caju com Frutas e Legumes Muito saudável, rico em nutrientes e delicioso, o suco de caju com frutas é uma dica para quem gosta de variar o sabor do caju, ganhar mais energia, vitalidade, ganhar um bronzeado no verão e fortalecer a imunidade além de muitos outros benefícios de cada fruta e ingrediente […]
Como Fazer Rabanada Assada Não pode faltar rabanada nas festas de final de ano, uma tradição herdada de Portugal e que agradou os Brasileiros. O doce português era conhecido como fatias douradas ou fatia de mulher parida, por ser considerado um alimento que aumentada o leite em mulheres que amamentavam, além de aproveitar as sobras […]
Farofa de Bacon com Cenoura A farofa é um acompanhamento indispensável no churrasco, na carne assada, ou até para reaproveitar ingredientes de festas que sobraram evitando desperdício. A farofa de bacon com cenoura é simples de fazer, econômica e combina bem com vários pratos. Confira aqui no site EssaseOutras como preparar e ingredientes para fazer […]
Grãos de Kefir de Leite – O Que É Grãos de kefir são compartilhados, multiplicados e compartilhados novamente e se bem cuidados nunca morrem. Levedura de bactérias boas, o kefir pode ser de leite ou de água e ambos são saudáveis e regulam a flora intestinal. Também conhecido como fungos do iogurte ou bichinhos do iogurte. […]
Como Fazer Pesto de Manjericão Ficou uma delícia e pode ser servido na massa, na salada, na carne ou assado, no sanduíche ou lanche, na batata assada, no legumes, e muitos outros pratos podemos dar uma pitada de sabor com o pesto de manjericão. Para quem tem um pé de manjericão na horta ou até […]
Peito de Frango com Shimeji Preto Uma delícia, fácil de fazer e nutritivo, o frango com shimeji preto é uma receita prática e sofisticada ao mesmo tempo. O shimeji preto é um tipo de cogumelo rico em nutrientes como vitamina B3, D, fibras, minerais como o magnésio, fósforo, rico em proteínas e pouco calórico, ingredientes […]
