Culinária

Benefícios da Jabuticaba – Informações Fruto da jabuticabeira, a jabuticaba (Peleria cauliflora (Mart.) Kausel) é uma fruta da família das Myrtaceae, também conhecida como jaboticaba ou jabuticaba sabará. Rica em nutrientes, os benefícios da jabuticaba para a saúde são muitos e seu efeito terapêutico é muito conhecido. Os benefícios da jabuticaba são alcançados saboreando a […]

Continue Lendo »

Pão com Creme de Ricota na Massa Ainda com o creme de ricota que ficou muito mole, resolvi fazer um pão, foi aí que criei esta receita de pão com creme de ricota na massa e que ainda leva queijo parmesão, manteiga, leite, fermento para pão e farinha de trigo. Usei fermento biológico seco e […]

Continue Lendo »

Torta com Creme de Ricota na Massa Esta torta com creme de ricota na massa surgiu pela necessidade de usar um creme de ricota que ficou mole demais, muito saboroso, mas esparramava ao passar na torrada, no pão, etc. Pensei em uma massa de torta com creme de ricota e recheio de peito de frango […]

Continue Lendo »

Bolo de Chocolate Amanteigado Uma delícia de comer, de fazer, de custo baixo, o bolo de chocolate amanteigado é o bolo ideal para rechear e cobrir, o bolo indicado para festas de aniversário ou festas em geral. O bolo de chocolate amanteigado é uma massa de bolo úmida, estruturada e saborosa, que pode receber recheios […]

Continue Lendo »

Mousse de Chocolate Tradicional O preferido de todos os mousses, o mousse de chocolate tradicional é sempre uma ótima opção de sobremesa, que agrada aos convidados de todas as idades e gostos. Fácil de fazer, com ingredientes como chocolate em barra que pode ser todo com chocolate ao leite ou meio a meio, ou ainda […]

Continue Lendo »

Tapioca com Ovo na Massa Muito leve, suave, nutritiva, saborosa, foi assim que defini a mistura de tapioca com ovo na massa ao saboreá-la pela primeira. Em uma viagem de férias, minha filha Carol falou da receita fit que aprendeu com uma amiga e se prontificou para fazer para o café da manhã. A receita […]

Continue Lendo »

Pernil ao Limão com Farofa de Forno Para quem ama carne suína, veja mais uma receita imperdível de pernil da Ana Maria Braga. Estamos falando do pernil ao limão mostrado no Mais Você desta quinta-feira, dia 28 de dezembro de 2017, um pernil natalino, de final de ano ou réveillon delicioso. Pernil ao limão com […]

Continue Lendo »

Creme Belga para Rechear Bolo Lisinho, leve, delicioso, o creme belga é uma opção de recheio para bolo que pode receber frutas, ser colocado em vários tipos de massas de bolos, sobremesas e fica demais de bom. Veja abaixo como fazer e ingredientes do creme belga para rechear bolo, doces e sobremesas, creme de baunilha muito […]

Continue Lendo »

Massa de Cuca, Recheio e Cobertura Uma delícia, fácil de fazer, mais parece uma sobremesa do que um pão de tanto sabor e delicia. Esta massa de cuca é básica, fica uma massa de bolo firme e mais mole do que a massa de um pão. Pão de origem alemã que agrada pelo sabor e […]

Continue Lendo »

Lasanha de Berinjela – Receita Light Para não ficar com excesso de gordura, esta lasanha de berinjela é feita com as fatias de berinjela grelhadas em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e não empanadas e fritas em muito óleo, o que deixa a receita light. O molho é feito com carne moída […]

Continue Lendo »