Como Plantar Cacau – Cultivo de Cacau
É do cacau que vem o chocolate, pensar que uma fruta com polpa clara e adocicada e amêndoas que depois de torradas e trituradas temos o precioso pó usado no preparo de deliciosos bombons, doces, sorvetes, sobremesas, enfim, uma infinidade de guloseimas faz com que a vontade de plantar cacau aumente.
Um sonho que parece impossível de realizar, plantar cacau e colher suas frutas é mais fácil do que parece, basta ter um espaço, que pode ser um vaso grande ou no chão, seguir as dicas de cultivo como clima ideal, rega, terra, adubação, poda e cuidados com pragas e doenças que podemos ter em casa a planta de origem amazônica e família das Esterculiáceas.
Como Plantar Cacau
Clima ideal para o cacau
Vamos começar pelo clima ideal para plantar cacau. O cacauzeiro gosta de lugar quente, úmido e sombreado. Seu habitat natural é crescer entre árvores frondosas, que vão lhe dar luz indireta, umidade no solo e a sombra. O cacauzeiro precisa de 40% de sombra e clima superior a 21°C.
Quando plantar cacau
O plantio de cacau pode ser feito o ano todo.
O cacau pode ser plantado por semente ou muda.
Como fazer muda de cacau
As mudas do cacau podem ser feitas com sementes ou estacas.
Antes de semear, limpar as sementes retirando a polpa.
Plantar em um vaso de plástico pequeno ou fazer uma estufa de PET, cortando a garrafa transparente ao meio, furar o fundo dela para drenagem da água.
No chão, semear na época das chuvas espaçando as sementes de 15 a 25 cm.
Colocar terra adubada e as sementes com 1 cm de profundidade da terra.
Regar e cobrir com a outra parte da garrafa PET.
Com 15 dias as sementes germinam, com um mês a mudinha estará com em média 3 folhas. Com 60 dias a muda pode ser plantada num vaso maior.
Após 2 anos de semeada, o cacauzeiro pode ser coloca direto no chã ou num vaso maior e profundo.
Onde plantar cacau
O plantio da muda do cacau pode ser feito em vaso grande com no mínimo 30 cm de diâmetro.
O cultivo do cacau no chão deve ter solo fértil, profundo e com boa drenagem.
Plantar a muda com espaçamento de 3m X 3m, buraco de no mínimo 30 cm de diâmetro.
A adubação pode ser feita com esterco de galinha (2 a 4 litros) ou esterco de curral (10 a 20 litros) curtido por 60 dias antes de plantar o cacauzeiro. O uso de compostagem orgânica também é recomendado.
É necessário a cobertura morta, com folhas que vai manter a terra úmida e a decomposição das folhas servem de adubação.
Quando regar o cacau
O correto é manter a terra úmida.
Quando podar o cacauzeiro
A poda é feita para formação e pode de manutenção, retirando folhas e galhos secos. É preciso ajudar na cicatrização após a poda de galhos grandes com fungicidas ou tinta.
Pragas do cacau
As pragas mais comuns no cacau são os fungos, podridão do fruto, trips, coccídeos, ortópteros, coleópteros nas folhas e brotos. Os nematoides são combatidos com brometo de metila.
As formigas saúvas, lagartas, percevejos, vaquinhas também podem atacar o pé de cacau.
Quando colher cacau
A colheita pode ser feita após 2 a 4 anos do plantio. Com 5 anos a colheita pode ser feita duas vezes ao ano, de novembro a fevereiro e de abril a agosto.
Assim que as frutas amarelarem é hora de colher cacau, quando os frutos estão maduros.
Cortar o cabo da fruta, rente na fruta, deixando no cacauzeiro o restante do pendúculo, de onde vão nascer novas flores e novos frutos.
A colheita deve ser feita com uma ferramenta afiada evitando torcer a fruta para arrancar.
Podemos cultivar sim cacau. Gostou das dicas de cultivo? Comente aqui no site www.essaseoutras.com.br
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