Como Plantar a Semente do Chuchu – Plantar Chuchu no Vaso ou Chão
Como Plantar a Semente do Chuchu
Ganhou um chuchu brotando ou ele brotou em casa guardado, a dica é plantar a semente do chuchu que pode ser direto no chão da horta como eu fiz ou num vaso grande ou saco de plantar próximo a um lugar que os ramos do chuchuzeiro possam subir ou fazer um estaleiro para ele e logo vamos ter lindos chuchus para fazer salada, sopa, suflê ou creme de chuchu, refogado e até doce de chuchu.
Mas onde está a semente do chuchu?
A semente do chuchu está na polpa, bem no meio dela, a semente do chuchu é aquela parte mais clara que fica bem no meio quando abrimos o chuchu em duas partes. Quando o chuchu germina, é do meio da semente que surge o broto verde.
Depois que aconteceu a germinação, podemos plantar a semente do chuchu enterrando o chuchu inteiro ou somente a semente com o broto germinado, para isso basta cortar as laterais do chuchu rente a semente sem feri-la e plantar.
Chuchu no vaso
Para plantar chuchu no vaso, é preciso um vaso grande, um balde ou um saco de plantar, terra vegetal, cascas, folhas ou capim seco para deixar a terra solta e adubo, que pode ser compostagem orgânica ou esterco animal curtido para um cultivo orgânico.
Enterrar a semente germinada do chuchu deixando somente o broto para fora da terra.
Colocar em um lugar ensolarado e regar mantendo a terra úmida sem encharcar.
Para favorecer a brotação de galhos laterais a dica é cortar o broto no topo da planta, ou esperar que eles surjam naturalmente sem incentivo, com o tempo.
Quando necessário, o que acontece em pouco tempo será preciso fazer um sistema de condução ou improvisar, ou plantar próximo a uma cerca, latada ou espaldeira.
Após 80 a 110 dias podemos colher chuchus e a produção pode acontecer por vários anos em um mesmo chuchuzeiro.
Falando do chuchu
O chuchu é um fruto rico em água, com vitaminas A, do complexo B, C, cálcio, potássio, fósforo, pectina, antioxidantes e até carboidratos.
O chuchu é diurético, indicado para quem tem hipertensão, ajuda emagrecer por ser pouco calórico, ajuda combater o açúcar no sangue, ajuda combater afecções das vias urinárias, melhora o trânsito intestinal entre muitos outros benefícios do chuchu para a saúde.
De origem Mexicana, o chuchu (Sechium edule Jacq. S. W.) também é conhecido como machucho, caxixe, caiota, pimpinele.
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