Como Plantar Ervilha Torta – Dicas de Cultivo em Vaso ou Horta, Como Regar, Adubar
Como Plantar Ervilha Torta
A ervilha torta (Pisum sativum L.), da família das Fabáceas, é uma leguminosa de fácil cultivo, de flor roxa e rica em nutrientes. Com produção abundante, podemos plantar ervilha torta em um vaso ou num canto da parede para que ela suba no suporte e se desenvolva bem.
Nutrientes da ervilha torta
Também conhecida como ervilha come tudo, ervilha de vagem, ervilha orelha de frade, com vitaminas A, do complexo B, C, E e K, fibras, proteínas, luteína, ômega 3, minerais como magnésio, ferro, potássio, cálcio, zinco, fósforo, enxofre, pouco calórica, a cada 100 gramas de ervilha torta têm 110 calorias.
Ervilha torta
Benefícios da ervilha torta
Fortalece o pâncreas, tem ação antioxidante, prevenindo o envelhecimento precoce, a degeneração muscular, age também como cicatrizante, abre o apetite, ajudam no funcionamento intestinal graças as fibras, além de fortalecer o sistema nervoso.
A ervilha torta ajuda combater doenças do coração, previne infarto, Acidente Vascular Cerebral, combate formação de coágulos e gorduras nas artérias, é anti-inflamatória, combate celulite. Ajuda emagrecer sendo indicada em dietas, além de ajudar controlar a gordura e o açúcar no sangue por ser rica em fibras e ter baixo índice glicêmico.
Como Plantar ervilha torta
A temperatura ideal para plantar ervilha torta é de 4° a 24° C, em lugar ensolarado ou meia sombra.
Plantar ervilha torta em vaso ou horta
Num vaso ou jardineira com mais de 20 cm de profundidade ou num espaço na horta, num canto ou canteiro próximo a um muro, o importante é ter um suporte, tripé, fios presos em ganchos para que os galhos da ervilha torta subam sem tombar ou quebrar e prejudicar o desenvolvimento.
Como plantar ervilha torta
Preparar a terra com adubo rico em potássio, e plantar 3 a 4 sementes por cova, sendo que após germinar, deixar duas plantas por cova fazendo o debaste.
Manter um espaço de meio metro em cada cova.
Limpar ao redor da planta retirando ervas daninhas que disputam os nutrientes com a planta.
De caule frágil, é preciso fazer um suporte, já que a ervilha torta é uma trepadeira, podendo quebrar ou cair sem um estaqueamento.
Manter o solo levemente úmido sem encharcar. A ervilha torta não suporta excesso de água e após a germinação a rega deve ser 3 a 4 vezes na semana.
Quando colher ervilha torta
Quando perceber os grãos maiores e as vagens estiver com em média 14 cm é hora de colher as vagens. Quanto mais colher ervilhas mais elas produzirão.
As pragas mais comuns ao plantar ervilha torta são lagartas e carunchos.
Modo de preparar
Macia e fácil de cozinhar é preciso retirar as fiapas das laterais e comer a ervilha torta inteira, a ervilha com vagem comestível cozida no vapor.
Para congelar a dica é fazer o branqueamento, deixando-as em água fervente por 3 minutos e em seguida mergulhando em água co gelo para manter a cor e resfriar. Embalar e congelar por até por até 3 meses.
Gostou das dicas do site EssaseOutras de como plantar ervilha torta? Comente.
Seja o primeiro a comentar!