Receita Massa pastel de Feira Mais Você 05/06/15 Ana Maria
Hoje no Mais Você foi ensinado uma receita de pastel de Feira delicioso, crocante recheado com carne ou muçarela. A receita do Mais Você desta sexta-feira, dia 05/06/2015 no programa da Ana Maria Braga tem tudo sobre os ingredeintes e como fazer aqui.
Confira a receita de pastel de feira da Ana Maria Braga e faça esta delícia para sua família neste feriado prolongado. A receita da massa de pastel de feira do Mais Você é fácil de fazer e ótima.
Receita de massa de pastel de feira
Ingredientes
Massa
- 5 kg farinha de trigo
- 5 colheres (sopa) de sal
- 400 ml de óleo
- 2 litros de água
Recheios
- carne moída temperada e refogada
- muçarela fatiada, queijo e orégano
Modo de preparo
1 – Numa tigela coloque 5 kg farinha de trigo, 5 colheres (sopa) de sal, 400 ml de óleo, 2 litros de água e misture bem até ficar uma massa homogênea. Coloque a massa numa superfície lisa e sove bem. Cubra a massa com um plástico filme e deixe descansar por +/- 30 minutos.
2 – Numa superfície lisa e enfarinhada e com ajuda de um rolo abra a massa bem fina. Coloque o recheio de sua preferência, feche a massa e corte retângulos (20 cm X 10 cm) usando uma carretilha.
3 – Frite os pastéis numa panela com óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.
Se quiser fazer menos, divida a massa pelo tanto que quer fazer.
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Assuntos do Artigo:
- receita de pastel de feira ana maria braga
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