Receita de Pão de Triguilho do Ator Rafael Vitti Estrelas 11/02/2017
Receita de pão de triguilho do Ator Rafael Vitti Estrelas 11/02/2017
Como fazer pão de triguilho do ator Rafael Vitti, pão delicioso, que pode ser feito na versão salgada ou doce recheado com goiabada ou outro sabor.
Veja o passo a passo da Receita que Rafael Vitti vendia na faculdade para melhorar a renda, confira pão de triguilho ensinado no Estrelas de hoje, sábado, dia 11 de fevereiro de 2017.
Pão de triguilho
Ingredientes
- 1 copo leite
- meio copo óleo
- 1 copo triguilho (trigo de kibe)
- 3 colheres açúcar
- 1 colher sal
- 3 tabletes fermento biológico
- 1 kg farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de preparo
Deixe o trigo de quibe de molho até estufar. Escorra bem e reserve.
Numa vasilha grande coloque o fermento em temperatura ambiente e o açúcar.
Acrescente o leite em temperatura ambiente e misture bem.
Coloque o sal, o óleo e o trigo de quibe previamente hidratado. Mexa bem.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até ficar uma massa homogênea que não gruda nas mãos.
Sove um pouco a massa
Separe a massa em duas partes iguais
Abra com o rolo e enrole como um rocambole e recheie a gosto. Exemplo: goiabada e ervas variadas
Coloque numa forma de bolo inglês grande e deixe crescer por cerca de 45 minutos.
Asse em fogo médio a 180 graus, por cerca de quarenta minutos.
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