Plantar Alcachofra por Semente e ou por Muda – Cultivo de Alcachofra
Pode plantar alcachofra por semente? E a muda da alcachofra, como é feita? Estas dúvidas são comuns para principiantes no plantio de alcachofra, principalmente na cultura familiar como meu caso.
Alcachofra (Cynara scolymus) é uma planta da família das Compostas, de origem mediterrânea que se aclimatou no Brasil, principalmente em regiões mais frias. Seu cultivo é feita nos meses de março a maio e pode ser feito por muda ou sementes.
Amo alcachofra e pensar em poder colher no quintal suas flores lindas e saborosas é uma terapia!! As minhas mudas de alcachofra da foto fiz através de sementes que comprei na Sodimac, na parte de jardinagem.
Quando vi a embalagem de sementes de alcachofra me interessei sem grandes esperanças, será que vai nascer, na dúvida resolvi investir na planta. Deu certo, na verdade muito certo e a prova é esta foto de uma das minhas mudas de alcachofra.
Como plantar alcachofra por semente
Coloquei as sementes na sementeira, seguindo as instruções da embalagem e logo nasceram mudinhas lindas que após alcançarem 10 a 15 cm de altura replantei para o lugar definitivo.
Cuidei bem de perto de cada muda, mantendo o solo úmido sem encharcar e vendo o crescimento de cada folhinha.
O crescimento é mais lento a partir do cultivo da alcachofra com semente. As minhas mudas estão viçosas e segundo a literatura sobre como plantar alcachofra por semente, ainda este ano vou colher alcachofras. A colheita acontece entre os meses de agosto a dezembro.
Cuidados
A alcachofra é resistente a pragas e doenças, o meu pé de alcachofra pegou uma praga de pulgão preto, que tratei rapidinho com a mistura de ½ litro de água com 1 colher de sopa de óleo vegetal e 1 colher de sopa de detergente, passar no fim do dia coma ajuda de um pincel, que vai acabar com os pulgões.
Outro cuidado é míldio, com lesmas, caramujos e percevejos que gostam de atacar a alcachofra.
O desenvolvimento da alcachofra fica mais ativo no inverno e precisa de sol pleno. O solo deve ser arenoso, bem adubado e com boa drenagem.
Fazer adubação mensalmente e usar cobertura morta na base da planta. O espaçamento entre mudas é de 0,50cm X 0,60 cm em espaços maiores até 2 metros entre elas.
Para manter a cor roxa escuro da alcachofra o ideal é colocar um saco de papel para proteger a flor até o corte.
Como plantar alcachofra por muda
As mudas de alcachofra nascem na rebrota da planta após a colheita das alcachofras ou quando nascem novos brotos, quando secam as folhas e é feita a poda radical, deixando apenas o caule do meio com raiz. Aí vão nascer novos brotos, em dezembro mais ou menos.
Com os novos brotos podemos fazer as mudas, sendo o broto maior destinado a floração e os menores para fazer novas mudas.
As mudas ficam presas nas laterais do tronco principal e são retiradas com um pouco de raiz, elas podem nascer mesmo durante a floração.
As mudas feitas de brotos vão manter as características da planta mãe e podem produzir por em média dez anos.
Quando a planta mãe começa a enfraquecer podemos renovar a planta, corando o caule principal e replantando as mudas encontradas nele.
A colheita da alcachofra deve ser feita antes da flor abrir e demora de seis a oito meses após plantar a muda. A flor aberta é de cor arroxeada.
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