Pão de Inhame de liquidificador com Sementes – Receita de Pão Funcional
Pão de inhame de liquidificador com Sementes
Feito com o inhame cru, farinha de trigo, sementes o que é ótimo para pessoas que fazem dieta e preferem alimentos ricos em fibras, nutritivos e com baixo índice glicêmico, como o inhame. O pão de inhame de liquidificador é simples de fazer e fica muito bom, macio, saboroso e saudável.
Confira abaixo como fazer esta delícia de pão de inhame de liquidificador muito bom, veja a receita na íntegra do pão que não precisa sovar e a massa fica na consistência da masa d eum bolo firme.
Pão de inhame de liquidificador
Ingredientes
- ½ kg de inhame cru
- 2 ovos
- 1 colher das de chá de açúcar mascavo
- 3 colheres das de sopa de leite em pó
- 1 colher das de chá de vinagre
- 300 gramas de farinha de trigo
- 3 colheres das de sopa de azeite
- 1 colher das de chá de sal
- 1 sache de fermento biológico seco
- 4 colheres das de sopa de sementes a gosto ( chia, linhaça, gergelim, girassol, quinoa)
Modo de preparo
Bater no liqudificador o inhame cru com 1 xícara das de chá de água quente sem deixar ferver.
Acrescente aos poucos os demais ingredientes, como os ovos, o açúcar, o azeite, o sal, o vinagre, o leite em pó, o fermento biológico seco, as sementes e por último a farinha de trigo. A massa fica meio mole, tipo massa de bolo. Não precisa sovar.
Espalhar a massa em uma forma de bolo inglês grande ou pão de forma, deixar descansar por 1 hora e levar assar em forno médio por em média ½ hora ou até começar a dourar o pão.
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