Pão de Fermentação Natural Recheado Fiquei fã de pães feitos com fermentação lenta e natural e variar a receita toda semana já é certo. A cada sete dias alimento ou refresco meu fermento natural, divido em duas partes e faço minha receita. Esta semana foi pão de fermentação natural recheado. O recheio pode ser variado, […]
Bolo de Chocolate com Doce de Leite e Morangos Quem comeu elogiou a combinação do doce de leite com morangos, a fruta meio ácida quebra um pouco o açúcar do doce de leite ficando um sabor especial junto com a massa do bolo de chocolate amanteigado. Ah, no recheio foram castanhas do Pará picadas grosseiramente […]
Pamonha no Saquinho – Como Fazer Uma alternativa para quem não tem a palha do milho aqui na cidade e ama pamonha, a dica é preparar a pamonha no saquinho de micro-ondas feito de polietileno ou de polipropileno que podem ir à alta temperatura e não liberam substâncias tóxicas nos alimentos. Colocar a massa da […]
Recheio de Ricota – Como Fazer A ricota é um derivado do queijo, feita do soro do leite com mais leite, um queijo pobre em gordura e rica em nutrientes. Um queijo magro e suave muito indicado em dietas e receitas saudáveis, o recheio de ricota é versátil, podemos agregar à ricota ingredientes variados com […]
Brioche de Fermento Natural Brioche é um pão macio rico em manteiga e ovos, com massa amarelinha que quase se desfolha, um pão de origem francesa saboroso que encontramos com facilidade em padarias em São Paulo. O brioche de fermento natural leva o fermento natural no lugar do fermento biológico. Esta delícia pode ser feita […]
Margarida Branca Gigante Flor do campo linda, delicada, singela que decora lindamente solitária ou em buquê com várias delas plantas ou cortadas. A margarida branca gigante pode ser cultivada por semente ou por mudas retiradas das touceiras. A margarida é uma planta originária da Europa, da família das Asteraceae ou Compostas que se aclimatou no […]
Geleia de Suco de Uva com Chia Chia e suco de uva são dois ingredientes recomendados na dieta saudável e juntos vão resultar em uma geleia deliciosa, muito simples de fazer e que podemos saborear com torradas, pães, em receitas na decoração. A geleia de suco de uva com chia é especial e pode ser […]
Sementeira de Caixa de Ovos e de Frutas Transparente Para cultivar hortaliças, ervas, ou brotos que são muito bem vindos na alimentação humana e saudáveis além de decorar lindamente pratos chiques a sementeira feita a partir de caixa de ovos ou frutas, aquela caixinha transparente é ideal. Fazer sementeira de caixa de ovos ou de […]
Como Limpar Guarda Roupa de Madeira A cada 3 meses, as vezes 6 meses e até um ano quando as férias acontecem anual é uma boa época para se dedicar na limpeza delicada e atenciosa dos móveis de quarto junto com a organização das roupas, sapatos e tudo o que tiver dentro do guarda roupa. […]
Pode Congelar Jaca? Chegou a época da jaca e o que fazer para ter esta delícia por mais tempo? Pode congelar jaca? Depois de saborear cada polpa muito doce, amarelada, deliciosa que não dá vontade de parar mais de comer, conservar por mais tempo esta fruta saborosa e rica em nutrientes é quase que uma […]
