Molho Branco com Queijos Brie e Parmesão para Massas
Veja como fazer um delicioso molho branco fácil e rápido de fazer, que leva queijo parmesão e queijo brie, uma mistura deliciosa. Este molho branco é leve, saboroso e agrada bem os amantes do molho branco com queijos.
Molho branco com queijos
Ingredientes
- 1 colher das de sopa de manteiga
- 1 cebola pequena ralada
- 2 colheres das de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres das de sopa de leite
- 1 pitada de noz-moscada
- 50 gramas de queijo parmesão ralado grosso
- Salsa a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- 50 gramas de queijo brie
Modo de preparo
Doure em uma panela a cebola na manteiga mexendo sempre, adicione a farinha de trigo e continue mexendo, acrescente o leite e em fogo baixo misture bem. Adicione os queijos, a noz-moscada, a salsa, a pimenta e o sal, espere derreter os queijos e coloque sobre em média 250 gramas de massa cozida ao dente. Sirva quente.
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