Macarrão com Brócolis e Linguiça: Receita Massa Creme Branco e Queijo
Macarrão com Brócolis e Linguiça – Veja Receita de Massa Creme Branco e Queijo
Macarrão com Brócolis e Linguiça fácil de fazer e delicioso. Receita de Massa com creme branco, queijo e azeitonas pretas.
Veja como fazer macarrão com brócolis e linguiça, com molho branco, queijo e azeitonas muito bom. Confira culinária fácil de macarrão com brócolis e linguiça saboroso e nutritivo.
Macarrão com Brócolis e Linguiça
Ingredientes
- 500 gr de macarrão espaguete
- 1 maço grande de brócolis cozinho ao dente
- 4 gomos de linguiça fina cozida
- 4 colheres de sopa de azeite
- 150 gr de mussarela ralada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola média ralada
- 5 dentes de alho grande amassados
- 600 ml de leite
- 3 colheres de sopa rasa de farinha de trigo
- sal, pimenta calabresa e nos-moscada a gosto
- queijo parmessão a gosto
- 1/2 xícaras de azeitonas pretas médias
Modo de preparo: Cozinhe o macarrão ao dente. Enquanto isso, frite as linguiças picadas em pequenas rodelas no azeite e no alho e reserve.
Numa panela, doure a cebola na manteiga, acrescente a farinha de trigo e misture bem. Acrescente aos poucos o leite, mexendo sem parar para não empelotar (se quiser um molho mais ralo, acrescente mais leite), a nós-moscada e a pimenta calabresa. Após engrossar o molho branco, misture a mussarela ralada até derreter.
Numa travessa grande, coloque o macarrão cozido ao dente misturado com a linguiça frita com o alho e azeite (se necessário, acrescente mais azeite). Coloque os buquês de brócolis cozidos sobre o macarrão e sobre tudo espalhe o creme branco. Polvilhe queijo ralado e sirva quente.
Gostou da receita de macarrão com brócolis e linguiça? Comente. Estamos atualizando diariamente nosso site com novidades e informações, confira visitando-nos.
Seja o primeiro a comentar!