Indicações e Contraindicações da Hortelã
Erva aromática da família das Lamiaceae, a hortelã é usada como terapêutico em chás de infusão e na culinária, principalmente em pratos árabes. Muito comum no Brasil e usada há séculos na medicina doméstica.
No combate de vermes, feito por nossas avós, para combater os sintomas da gripe e como digestivo, as folhas de hortelã são muito utilizadas no Mundo todo, como no Marrocos desde o século XIX fazendo parte da cultura nacional, no Norte da África para honrar os convidados.
Hortelã comum
Tipos de hortelã
São vários tipos de hortelã, todas mentas, e já fazia confusão quando ganhei duas mudas de minha avó, a menta conhecida como levante e a hortelã comum de cabinhos arroxeados e folhas lisas também menta.
Temos ainda a hortelã pimenta, a hortelã picante ou hortelã gorda com folhas aveludadas, sendo no total 25 espécies de menta como a mentha spicata, mentha piperite, mentha cripa, mentha smithiana, mentha suaveolens, hortelã pimenta, hortelã limão, hortelã abacaxi, hortelã maçã, todas mentas ricasem nutrientes óleos essências, como o mentol.
Nutrientes da hortelã
Na hortelã encontramos fibras, vitaminas A, do complexo B, C, cálcio, ferro, fósforo, magnésio, zinco e potássio.
Benefícios da hortelã
São muitos os benefícios da hortelã, veja alguns deles abaixo:
Vermes como amebas, giárdias, áscaris lombricoides podem ser combatidas com chá de hortelã graças ao óxido de piperitenona encontrado na erva. Estudos feitos na Universidade de Brasília mostrou que a hortelã tem alta concentração da substância que extermina os parasitas do nosso corpo.
No caso de gripes e resfriados, a hortelã tem uma substância conhecida como mentol, que age como descongestionante nasal, no combate do muco e favorece a respiração aliviando os sintomas da gripe.
O chá de hortelã morno após as refeições age como digestivo.
Rica em antioxidantes, a hortelã combate o envelhecimento precoce, previne câncer, combate os radicais livres, age como desintoxicante ajudando na eliminação natural das toxinas.
Estudos feitos no Espírito Santo e divulgado na revista científica norte-americana “Industrial Crops and Products” em 2013 afirma a grande concentração de antioxidantes na hortelã e os efeitos citados acima no nosso organismo.
Pouco calórica, a hortelã é uma dica ótima de erva para colocar em sucos verdes com frutas.
A hortelã é usada em cataplasma para picadas de insetos.
Expectorante, a hortelã ajuda combater tosses.
Combate gases, é tem ação analgésica.
Calmante, a hortelã ajuda combater insônia.
Combate cólicas, gases e vômitos.
Como fazer chá de hortelã
O chá em infusão é a melhor forma de manter os óleos essenciais o aroma da erva. A dica é colocar meio maço de hortelã lavada em um vidro, cobrir com ½ litro de água fervente, abafar por 10 minutos ou até amornar e beber em seguida.
Para tratar cólicas e dores abdominais é recomendado beber leite quente com folhas de hortelã.
Como conservar a hortelã fresca
Para manter as folhas da hortelã frescas por em média três dias a dica é colocar os galhos na água.
Contraindicações da hortelã
Mulheres que amamentam e gestantes devem evitar a hortelã.
Pessoas com refluxo gastroesofágico devem evitar a hortelã por piorar os sintomas.
Pessoas com cálculos biliares devem evitar a hortelã.
A hortelã não é recomendada para recém-nascidos.
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