Filé de Salmão Grelhado: Receita de Peixe Passo a Passo para Dieta
Receita de Salmão Grelhado na frigideira – Receita de peixe passo a passo
Receita de Peixe Grelhado para quem faz dieta. Filé de Salmão grelhado na frigideira antiaderente ou na brasa. Peixe é muito saudável e um aliado na dieta. Muito indicado para quem tem problemas cardíacos e sofre com colesterol alto.
Rico em ômega 3, o salmão deve ser ingerido com frequência. Confira receita passo a passo de salmão grelhado fácil e rápido de fazer.
Salmão grelhado
Ingredientes
- 1 salmão fresco cortado em filé (rende dois filés)
- azeite
- 4 dentes de alho
- suco de 1 limão
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Lave os filés de salmão, escorra bem e tempere com o suco de limão, sal e o alho amassado. Deixe no tempero por + ou – meia hora.
- Unte uma frigideira antiaderente com azeite, deixe aquecer e coloque o filé de salmão. Tampe a frigideira e deixe em fogo alto até dourar um lado. Vire e doure o outro lado. Regue o salmão com azeite. Sirva com salada de folhas, brócolis com legumes e arroz com cenoura.
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