Como Plantar Tomilho
Tomilho (Thymus vulgaris L.) é uma planta aromática da família das Lamiaceae de fácil cultivo muito usada como tempero em receitas, especialmente em marinadas, ensopados, para aromatizar manteigas e azeites, em molhos, massas, etc.
Plantar tomilho é simples e é uma forma de ter sempre por perto e fresquinho a erva aromática para usar na cozinha, fazendo parte das “Ervas de Provence”, condimento típico da França que leva tomilho, manjerona, orégano, alecrim e alfazema.
Com folhas miúdas e perfumadas e espécies variadas, com folhas todas verdinhas ou mais de uma cor que vai do verde ao creme, plantar tomilho em casa pode ser uma diversão e ser usado além da culinária como decoração. No vaso, no canteiro, na horta, como planta rasteira ou decorativa em volta de vasos.
Como Plantar Tomilho
O tomilho gosta de sol pleno, terra mais para seca do que úmida, sendo necessário mais rega na época do plantio ou replantio e após estar bem pega, regar menos e em época de seca.
Num vaso com 15 cm de profundidade e com mais de 20 cm de diâmetro já é possível cultivar tomilho e ter sempre para colher no uso caseiro.
A orientação é plantar tomilho usando um substrato com boa drenagem evitando encharcar a planta. O plantio pode ser feito por sementes ou muda prontas ou divididas na raiz.
Proteger o tomilho do frio, umidade e geada.
A colheita deve ser constante para manter a planta viçosa.
Benefícios e propriedades do tomilho
O tomilho tem óleos essenciais, polifenóis, flavonoides, timol, fibras, vitamina A, C, minerais como o cálcio, ferro, magnésio, potássio.
O tomilho tem ação estimulante, fungicida, bacteriano, antioxidante, digestivo, combate vermes, é cicatrizante, combate gases e provoca a menstruação.
Combate dores no corpo e na garganta, dores das articulações, é expectorante, inflamações na boca, gengiva, amigdalite, laringite. Estudos feitos nos EUA, Centro Médico da Universidade de Maryland comprovaram os efeitos benéficos do tomilho como expectorante e tratamento de bronquite e tosse.
O tomilho ajuda ainda combater o excesso de gordura e açúcar no sangue.
Na medicina doméstica o tomilho é usado no chá por infusão ou decocto, como xarope, tintura ou extrato.
Benefícios do chá de tomilho
O chá de tomilho age como antisséptico bucal, para combater depressão, em gripes e resfriados.
Contraindicação do tomilho
O tomilho é contraindicado em gestantes por provocar a menstruação. Como tempero em pequenas quantidades ele é seguro.
Pessoas com hipertireoidismo e úlcera deve evitar tomilho.
Crianças menores de dois anos e lactantes devem evitar tomilho.
Escreva seu comentário sobre as informações de como plantar tomilho e seus benefícios para a saúde.
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