Bolo Leve Aerado – Como Fazer e Receita Passo a Passo da Massa de Bolo Branco para Rechear
Receita de massa Bolo Leve Aerado
Um dos segredos de um ótimo bolo recheado é uma massa leve e macia, um bolo leve aerado pronto para receber um ou mais recheios, decoração e arrasar na festa. Todos esperam pela hora de servir o bolo e ele precisa ser especial.
Confira como fazer esta massa de bolo leve aerado, simples de fazer, econômico e sem erro, dica para usar em bolo de pote, bolo confeitado com marsmallow, glacê, uma delícia, aproveite e faça esta massa de bolo branco ótimo para comercializar, receita faça e venda.
Massa de Bolo leve aerado
Ingredientes
- 8 ovos
- 2 xícaras das de açúcar cristal
- 2 xícaras das de chá de leite
- 1/4 xícara de óleo
- 3 colheres das de sopa de manteiga ou margarina sem sal
- 4 xícaras das de farinha de trigo
- 2 colheres das de sopa de fermento
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
Bater na batedeira os ovos com o açúcar, até ficar um creme claro e fofo. Desligar a batedeira e acrescentar aos poucos a farinha de trigo, o sal e o fermento peneirados. Colocar o leite fervido com o óleo e a margarina delicadamente na massa misturando levemente com um fue.
Leve assar em forma média untada e enfarinhada em forno médio par baixo até começar a dourar, o que leva em média ½ hora, dependendo do forno. Colocar um palito, se sair seco a mas do bolo está assada.
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Assuntos do Artigo:
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