Bolo de Chocolate Macio com Cobertura – Receita Fácil
Bolo de Chocolate Macio com Cobertura – Receita Fácil
Bolo de chocolate macio e fácil de fazer, tudo é misturado à mão, sem o uso de batedeira ou liquidificador e resulta num bolo fofo e delicioso.
Confira a receita passo a passo deste bolo de chocolate macio e com cobertura e arrase na culinária, oferecendo um bolo de dar água na boca.
O bolo de chocolate com cobertura é o preferido da maioria, se for fácil de fazer melhor ainda.
Fiz esta receita de bolo de chocolate numa viagem a um sítio, onde não tinha eletrodomésticos disponíveis e testei esta receita que foi sucesso total, confira a receita passo a passo e com certeza será sua receita predileta.
Bolo de chocolate macio
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 ½ xícara de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de leite quente
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Cobertura
- 1 caixinha de creme de leite
- 70 gramas de chocolate meio amargo ou 4 colheres de sopa de cacau ou chocolate em pó sem açúcar.
Modo de preparo
Massa – Numa tigela misture bem os ovos, o açúcar e o óleo. Acrescente o chocolate, a farinha de trigo e agregue os ingredientes. Acrescente o leite bem quente, e por último o fermento em pó.
Unte e enfarinhe uma forma média ou de furo no meio, coloque a massa e leve assar em forno médio préaquecido até assar a massa. Retire do forno e coloque em seguida a cobertura.
Cobertura – Aqueça o creme de leite, acrescente chocolate e junto com misture até derreter, fora do fogo. Cubra o bolo quente.
Se quiser uma cobertura mais líquida, acrescente colheres de leite a gosto.
Esta receita pode ser enriquecida com castanhas na massa e cobertura e acrescer ainda rum a cobertura.
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