Benefícios Brócolis à Saúde – Emagrece, Vitaminas, Nutrientes
O brócolis é muito saudável e benéfico à SAÚDE – Brócolis ajuda emagrecer
Conheça os benefícios do brócolis à saúde, um vegetal muito nutritivo e rico em vitaminas.
Muito usado na culinária, o brócolis vai bem em vários pratos quentes e frios. Rico em vitaminas e pobre em calorias, pode ser um bom aliado na dieta de emagrecimento e de controle de peso. Totalmente aproveitado, podemos consumir as folhas e as flores dele.
Vitaminas do brócolis
Com elevado teor de cálcio (cinco vezes mais o cálcio do leite), considerado muito importante na construção e manutenção dos dentes e ossos, recomendado em dieta de crianças à idosos. Rico em ferro, o brócolis é alimento importante para pessoas com anemia.
O brócolis é um ótimo protetor do organismo contra as infecções e xeroftamlmia, graças ao seu alto teor de vitamina A. Nas folhas e flores temos grande quantidade de vitamina C, o suficiente para as exigências diárias de um adulto.
As folhas do brócolis podem ser usadas como calmante, diurético e no combate a inflamações do tubo digestivo. O vegetal tem ação laxante, sendo indicada em casos de prisão de ventre.
A melhor forma de consumir o vegetal é cozido no vapor, al dente, em forma de salada temperado com azeite, limão e pouco sal. É ótimo também com massas, gratinado,em tortas, etc, porém mais calórico.
Gostou das dicas?? Comente aqui no blog EssaseOutras.
Assuntos do Artigo:
- brocolis e bom pra que
Seja o primeiro a comentar!