O hábito de tomar café todos os dias pode ser benéfico à saúde, podendo até aumentar anos de vida.
Segundo pesquisas do Instituto Nacional de Saúde dos EUA, feitas durante oito anos em 400 pacientes americanos de 50 a 71 anos mostra que pessoas que tomaram café tinham um tempo maior de vida.
Segundo médicos do Bem Estar, o cardiologista Luiz Antônio Machado César o café não é composto só de cafeína, contém também antioxidantes e outros componentes muito importantes para o nosso organismo.
Veja abaixo quadro do Bem Estar sobre os benefícios do café a saúde, seus componentes e dicas.
O café é benéfico a saúde, principalmente se ingerirmos mais de três xícaras por dia, numa receita feita com 4 colheres de sopa rasas de pó de café para cada 1/2 litro de água aquecida, sem ferver para não alterar o sabor do café.
A cor ideal do pó de café para que se aproveite melhor suas substâncias benéficas e da cor marrom cor de chocolate. Se o café estiver muito escuro é porque queimou e perdeu as substâncias que beneficiam à saúde.
A cafeína em excesso pode ser um risco de ataque cardíacos no caso de pessoas não habituadas a tomar, podendo também atrapalhar a quantidade de cálcio nos ossos, embora a quantidade na xícara de café é tão pequena que não chega a ser um problema.
Em casos de gastrite ou refluxo o café pode piorar o quadro podendo irritar a mucosa do estômago e causar queimação.
O café repõe energia ajudando a melhorar o desempenho intelectual e é recomendado servir nas escolas com leite aos alunos antes da aula.
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