Batata Suíça: Receita do Jornal Hoje – 22/02/2012
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……………Receita de batata suíça do jornal hoje de 22/02/2012. Receita rápida e fácil de fazer e serve como uma refeição completa. Recheado com mussarela, tomates e manjericão, podendo variar o recheio a gosto.
……………Batata suíça
……………Ingredientes
- 3 batatas grandes asterix sem casca cozida al dente
- 200 gramas de mussarela ralada
- 2 tomates picados com ou sem pele
- folhas de manjericão a gosto
……………Modo de preparo
- Leve a batata quente cozida ao refrigerador. deixando esfriar. Rale no ralo grosso.
- Numa frigideira antiaderente, coloque metade da batata ralada, recheie com a mussarela ralada, tomates picados e o manjericão. Cubra com a outra metade das batatas ralada. Aperte levemente.
- Leve ao fogo, acrescente fios de óleo nas laterais e deixe dourar as batatas de um lado, vire e doure o outro lado.
…………… Sirva com salada de folhas.
Assuntos do Artigo:
- receita de batata suiça da ana maria braga
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