Bacalhau Grelhado com batatas – Receita de Bacalhau no Forno
Bacalhau Assado com batatas – Receita de peixe no Forno
Bacalhau assado com batatas deliciosa, receita de bacalhau de festa, bom para o final de ano e fácil de fazer.
Confira como fazer e ingredientes de bacalhau com batatas e azeitonas muitto bom,prato com bacalhau e batatas muito bom e saboroso.
Receita de bacalhau assado com batatas receita para festa de fim de ano ou simplesmente para agradar sua família num almoço especial. Receita de bacalhau no forno passo a passo.
Bacalhau assado com batatas
Ingredientes
- 1kg de bacalhau
- 1 xícara de chá de azeite
- 8 dentes de alho cortado em rodelas e dourados no azeite
- 1 kg de batatas pequena e redondinhas cozidas al dente
- 200 gr de Azeitonas chilenas pretas
- Pimenta a gosto
- 1 pimentões vermelhos
- 1 pimentões verdes
- 1 pimentões amarelos
- 1/2 kg de cebolas pequenas pré-cozidas (al dente)
- 3 tomates cortados em quatro
- Pimenta a gosto.
Modo de preparo: grelhe o bacalhau demolhado na chapa do fogão ou frigideira própria até ficar bem tostado. Separe em lascas e reserve.
Numa assadeira coloque intercalando o bacalhau grelhado, as batatas, as cebolinhas, os pimentões cortados em tiras finas, as azeitonas, salpique o alho frito no azeite, as tiras de pimentão, o tomate picado, pimenta. Regue com azeite e leve ao forno médio para aquecer.
Sirva com arroz branco e salada de folhas a gosto.
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- Bacalhau Grelhado No Forno
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