Arroz Doce com Doce de Leite do Chef Bruno Katz Mais Você 29/07/19 – Como fazer
Arroz Doce com Doce de Leite
Muito lindo, delicioso uma receita para comentar, divulgar e preparar!! Arroz Doce com Doce de Leite do Chef Bruno Katz Mais Você 29/07/19
Para quem gosta de arroz doce, vai amar esta receita mostrada no Mais Você desta segunda-feira, dia 29 de julho de 2019, uma receita que leva doce de leite, queijo de cabra e coco tostado no forno, veja como fazer esta receita sofisticada e linda.
Arroz doce com doce de leite
Ingredientes
- 850 mililitros de leite (3 ½ xícara de chá)
- 200 gramas de creme de leite em caixinha (¾ xícara de chá)
- 200 mililitros de leite de coco (½ + 1/3 xícara de chá)
- 220 mililitros de arroz arbóreo (1 ¼ xícara de chá)
- 50 gramas de açúcar (¼ xícara de chá)
- 1 cravo
- 1 pau de canela
- 1 fava de baunilha
Modo de Preparo – Arroz Doce
Em uma panela, coloque 850 mililitros de leite, 200 gramas de creme de leite em caixinha, 200 mililitros de leite de coco, 1 cravo, 1 pau de canela, 1 fava de baunilha e aqueça em fogo baixo por 5 minutos. Junte 50 gramas de açúcar, 220 gramas de arroz arbóreo e cozinhe por 20 minutos mexendo sempre. Apague o fogo e deixe esfriar na geladeira.
Depois de frio, retire da geladeira, descarte o cravo, o pau de canela e a fava de baunilha. Sirva com doce de leite, queijo de cabra e coco queimado ralado grosso.
OBS: Se depois de frio ficar muito grosso, adicione 50 mililitros de leite.
Fonte da receita e foto – Mais Você.
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