5 bananas nanicas grandes e maduras
1 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
3 ovos
100g chocolate branco em barra
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 pacote de biscoito doce
Açúcar para polvilhar
Modo de preparo
Junte as bananas em rodelas ao açúcar e leve ao fogo por aproximadamente 10 minutos. Retire do fogo. Depois, adicione o leite condensado, chocolate branco, os ovos e a manteiga e leve ao fogo novamente por mais 10 minutos até atingir o ponto de brigadeiro, quando começa a soltar da panela.
Acrescente o biscoito doce e misture bem. Enforme o doce e polvilhe açúcar. Deixe na geladeira por, no mínimo, uma hora até firmar. Corte em quadrados.
A receita rende 40 quadrados pequenos ou 10 dos maiores de palha italiana de banana.
Dica – pode-se mudar o sabor da palha italiana de banana, colocando no lugar da banana, chocolate, amendoim, chocolate branco, etc.
Para amadurecer a banana mais rápido, coloque junto dela uma maçã madura e passada, que vai soltar um ácido, fazendo a banana amadurecer mais rápido.
Gostou da receita de palha italiana de banana? Comente.
Fonte – SPTV.
Assuntos do Artigo:
- palha italiana de banana
Comente Via FaceBook
faltou dizer em que momento que é colocado o biscoite de maizena!
Olá Marcos,
o biscoito de maizena é colocado por último. O erro foi corrigido.
Obrigada pela dica e volte sempre.