Doce de Casca de Melancia, Econômico, Delicioso e Fácil de Fazer
Doce de Casca de Melancia
Confira aqui no site www.essaseoutras.com.br uma incrível receita feita com a casca da melancia. Fácil de fazer, econômica, rápida e com excelente resultado além de muito saudável e vitaminado.
Muito nutritiva a entrecasca, casca da melancia ou a parte branca da melancia como também é chamada é mais nutritiva do que a polpa da fruta e deve ser aproveitada em receitas variadas como suco, salada, refogados, sopas, recheios, compotas e doce da parte branca da melancia como esta receita aqui.
Doce de Casca de Melancia
Ingredientes:
2 xícaras de chá de casca de melancia
1 1/2 xícara de chá de açúcar
1/4 de xícara de chá de água
Cravo a gosto
Modo de preparo
Retire a casca verde da melancia, utilizando apenas a polpa branca. Rale em ralador grosso e reserve. Faça uma calda com o açúcar água e o cravo. Acrescente a casca da melancia ralada e deixe cozinhar até apurar.
DICA: Com a polpa da melancia faça um delicioso suco.
Veja também os benefícios e nutrientes das sementes da melancia.
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