Patê de Resíduo de Sementes de Girassol do Leite Vegetal
Patê de Resíduo de Sementes de Girassol do Leite Vegetal
Como já foi mencionado aqui no site Essaseoutras, as sementes de girassol são aliadas da boa dieta, da alimentação equilibrada além da dieta vegetariana e vegana. O leite vegetal feito com sementes de girassol rende um resíduo riquíssimo em nutrientes que podemos aproveitar para fazer um patê de resíduo de sementes de girassol.
Sabendo que temos um alimento muito saudável, desperdiçar este resíduo após fazer o leite vegetal é quase que proibido, então vamos mostrar aqui no site Essaseoutras uma receita muito gostosa que leva esta mistura que fica após coar o leite.
Temos então uma pasta cremosa, úmida que se bem temperada pode ser usada em receio, no pão, bolacha, torradas ou em saladas.
Nutrientes e benefícios das sementes de girassol
Como não poderia deixar de ser, vamos dar nesta receita informações nutricionais sobre o principal ingrediente, confira abaixo.
Vitaminas das sementes do girassol
Rica em vitaminas A, do complexo B, C, E, minerais como o magnésio, potássio, ferro, cálcio, fósforo, selênio, zinco e cobre, além de fibras, proteínas, ácidos graxos e substâncias antioxidantes.
Benefícios
Indicada no tratamento de inflamações, para fortalecer os ossos, prevenir a osteoporose, artrite, com ação cicatrizante, antimicrobiana, diurética, além de prevenir o envelhecimento precoce, o câncer.
Como fazer patê com resíduo de sementes de girassol
Após fazer o leite vegetal deixando de molho por doze horas as sementes de girassol, batendo no liquidificador por dois minutos e coando em uma peneira fina ou no voal, vamos ter o resíduo do leite vegetal.
Com este resíduo de leite vegetal feito a partir de sementes de girassol vamos temperar comum dente de alho amassado, azeite de oliva, sal e pimenta a gosto.
Misturar tudo muito bem e servir com torradas, pães. Bolachas, na salada, enfim, onde quiser.
Com mais esta receita nutritiva mostrada aqui no site Essaseoutras vamso enriquecendo nosso cardápio e nossa dieta saudável.
Comente aqui no site www.essaseoutras.com.br sua dúvida ou dica sobre o aproveitamento do resíduo do leite vegetal.
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