Tapioca com Ora Pro Nóbis, Queijo, Tomate Receita Rápida e Boa
Tapioca com Ora Pro Nóbis, Queijo e Tomate – Receita Rápida e Boa
Gosto muito de tapioca e o recheio precisa ter tomate picado, o tomate deixa a tapioca mais suculenta, úmida e dá um toque especial a receita. Qualquer recheio precisa de ter tomate picado. Hoje vamos fazer uma tapioca com ora pro nóbis, queijo e tomate.
Esta tapioca tem recheio nutritivo, já que o ora pro nóbis é rico em proteína vegetal além de outras vitaminas e minerais, fibras, e os nutrientes do queijo e do tomate.
Uma receita bem versátil, que pode ter recheios variados, sempre a gosto ou o que tiver em casa.
Tenho um pé de ora pro nóbis plantado num vaso onde posso tirar folhas quando tiver vontade, o que tenho feito com frequência, já que é um vegetal que vai bem em várias receitas e uma delas é a tapioca.
Confira abaixo como fazer tapioca que leva ora pro nóbis, queijo, que pode ser queijo branco, queijo mussarela, queijo prato, queijo cremoso ou outro queijo que preferir e tomate, o ingrediente especial nas minhas tapiocas.
Como fazer tapioca com ora pro nóbis
Ingredientes
- 4 colheres de sopa cheias de massa de tapioca
- 3 fatias de queijo
- 1 colher de sopa de cebola picadinha – opcional
- 1 tomate maduro picado
- 1 xícara de chá de folhas de ora pro nóbis lavadas e bem escorridas
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo
Em uma frigideira antiaderente espalhar a massa da tapioca peneirada e dourar os dois lados.
Assim que virar o primeiro lado, colocar as fatias de queijo, as folhas de ora pro nóbis, o tomate picado, a cebola picada, o sal e a pimenta, esperar dourar a parte de baixo da tapioca, fechar e deixar o queijo derreter em fogo baixo cobrindo a tapioca com uma tampa.
Servir em seguida com suco, chá, café a gosto.
Simples de fazer e deliciosa, além de nutritiva esta tapioca.
Rende uma porção.
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