Crepe de Aveia –Como Fazer Aveioca com Ovo e Aveia, Alimento Nutritivo
Crepe de Aveia –Como Fazer Aveioca
Está buscando um alimento nutritivo para comer no café da manhã ou em um lanche rápido, temos uma dica, o crepe de aveia, chamado aveioca é um tipo de crepe que parece a crepioca, mas leva aveia, um cereal muito nutritivo que devemos ter sempre nas nossas refeições. Uma excelente opção de alimento para o café da manhã, lanche da tarde e até uma refeição rápida.
Nutrientes da aveia
A aveia é um alimento funcional que ajuda emagrecer, combate a gordura no sangue, melhora o funcionamento intestinal, previne câncer, rica em fibras, ajuda controlar o açúcar no sangue, com vitamina do complexo B, minerais como ferro, cálcio, proteínas, carboidratos
Nutrientes do ovo
O ovo é rico em proteínas, vitaminas do complexo B, D, E, K, minerais como fósforo, ferro, cálcio, magnésio, zinco, cobre, manganês e selênio, de custo baixo, um alimento rico em nutrientes e benefícios para a saúde como melhorar a imunidade, a memória, tem ação antioxidante, fortalece os músculos, repõe energia, previne diabetes, ajuda emagrecer entre muitos outros benefícios para a saúde.
Como fazer aveioca, crepe de aveia
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de aveia
- 2 colheres de sopa de água morna
- Ervas frescas ou seca a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva, manteiga ou óleo vegetal ou de coco para untar a frigideira
- Recheio a gosto.
Sugestões de recheio
- Frango desfiado com queijo cremoso
- Queijo e presunto
- Linguiça calabresa ralada com queijo ou catupiry
- Atum sólido com cebola, tomate e salsa
- Queijo com tomate e azeitonas
- Recheio doce, como fruta com mel de abelhas, queijo com goiabada e muitos outros recheios a gosto…..
Modo de preparo
Em um recipiente misture a aveia com a água e espere hidratar, o que leva em média 10 minutos.
Misture o ovo, o sal, a pimenta e a erva escolhida.
Em uma frigideira antiaderente untada e aquecida com azeite de oliva, manteiga ou óleo, coloque a mistura do crepe de aveia, espere dourar de um lado em fogo baixo, vire, coloque o recheio escolhido, dobre a aveioca, espere derreter o queijo se tiver ou aquecer o recheio e sirva em seguida.
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