Doce de banana de Panela de Pressão – Receita Doce de Banana Escuro
Doce de banana de Panela de Pressão
O doce de banana de panela de pressão é diferente, ele fica escurinho tanto pelo caramelo do açúcar queimado como pelo cozimento feito na pressão, temos um doce mais apurado em menos tempo.
Podemos acrescentar neste doce o coco, que deixa o doce de banana de panela de pressão melhor ainda, veja como fazer esta delícia passo a passo e sirva este doce puro, com torradas, no recheio de sobremesas, bolos, com sorvete ou a gosto.
Doce de banana de Panela de Pressão
Ingredientes
- 8 bananas sem casca picadas
- 1 xícara de chá de açúcar
- Canela em casca
- 1 xícara de chá de Coco ralado
- 200 ml de água.
Modo de preparo
Coloque na panela de pressão o açúcar e espere caramelizar sem deixar queimar para não amargar.
Acrescente as bananas, o coco ralado, a canela em casca, a água, misture tudo muito bem, feche a panela e deixe cozinhar na pressão em fogo baixo por 30 minutos.
Espere sair a pressão totalmente, abra a panela e coloque o doce em um recipiente com tampa.
Sirva gelado.
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