Pode Congelar Bem Casado? Como Congelar, Descongelar e Validade
Pode Congelar Bem Casado?
O bem casado é tradição nos casamentos, no final da festa eles são distribuídos aos convidados e simbolizam a união eterna do casal além de agradecer os convidados pela presença.
E quando sobrou muitos bem casados na festa ou ganhamos alguns deles e gostaríamos de saborear devagar? A solução para evitar que os bem casados estraguem é o congelamento.
Validade do bem casado
O bem casado tem validade de 7 a 10 dias em temperatura ambiente após ser feito, dependendo do clima local.
Na geladeira a validade do bem casado é de 15 dias.
No freezer o bem casado tem validade de 6 meses.
Como congelar bem casado
O congelamento do bem casado pode ser feito embalado com celofane no caso de que produz ou na embalagem que veio em aberto para evitar deformação o doce ou em caixas.
Como descongelar bem casado
O descongelamento do bem casado é simples, basta retirar da geladeira e deixar em temperatura ambiente por 30 minutos e terá um doce com textura e sabor igual um bem casado servido na festa de casamento!!
Aumentar a validade do doce que leva massa branca leve e doce de leite no recheio além de calda açucarada é simples e não interfere no sabor e textura da massa e do recheio.
Com o tempo, o bem casado ganhou novas versões de recheio e massa, podendo ser colorido, com pistache ficando na cor verde e outros ingredientes deliciosos.
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