Como Fazer Bokashi Fertilizante ou Adubo Orgânico para Hortaliças
Como Fazer Bokashi – Adubo Orgânico
Bokashi é um tipo de adubo orgânico de origem japonesa que chegou ao Brasil através de imigrantes japoneses e que tem dado resultado positivo na agricultura comercial e doméstica.
A técnica japonesa de fazer compostagem orgânica caseira chamada bokashi é fácil de preparar, leva matéria orgânica vegetal ou animal e o resultado é um adubo feito a partir da fermentação da matéria orgânica com um produto inoculante.
Vale lembrar que cada planta pode precisar de nutrientes diferentes e fazer um bokashi direcionado para o que quer plantar é a receita do sucesso, uma forma equilibrada de nutrir as plantas.
Benefícios do bokashi
Simples de fazer, fácil de armazenar, econômico podendo usar ingredientes disponíveis.
Ajuda no combate de doenças, fungos e pragas.
Favorece a aeração do solo, mantém a umidade ideal e controla a acidez.
Favorece o aumento de micro e macro nutrientes do solo recuperando o solo e equilibrando seu sistema biológico, uma forma de revitalizar o solo.
Nutri a planta de forma lenta e eficiente.
Depois de curtido o bokashi ensacado ou coberto no chão, ao abrir é comum observar um tipo de mofo claro, o que faz parte do processo de fermentação.
O bokashi não tem cheiro desagradável, caso tenha é sinal de que algo deu errado.
O bokashi pode ser feito de forma aeróbica ou anaeróbica.
Da forma aeróbica de preparar o fertilizante orgânico, os ingredientes são misturados diariamente após o segundo dia por em média mais 8 dias em contato com o ar num lugar coberto mantendo a temperatura de 50°C e umidade de 15¢ a 30¢.
Da forma anaeróbica ou sem ar, a mistura é ensacada para fermentação e só aberta depois de vinte dias em média, sem nenhum contato com o oxigênio ou ar.
Como Fazer Bokashi
Ingredientes
Farelo de trigo ou cereais – 60 kg
Torta oleoginosa como de mamoma, girassol, babaçu, amendoim, dendê , açaí 50 kg
30 litros de água sem cloro
1 copo de inoculante – EM-4 (Fonte de microorganismos) – 250 ml
1 copo de açúcar mascavo ou melaço – fonte de alimento para os microorganismos.
Modo de preparo
Misturar a água com o fermento inoculante e o açúcar;
Espalhar e misturar o farelo de cereal com a torta de mamona, pulverizar com o líquido, mexer.
Vai ficar uma mistura úmida, que ao apertar ela fica compacta e se apertar ela esfarela.
Curtir por 2 meses em sacos fechados sem ar.
Usar nas covas antes do plantio da muda ou a cada 3 meses para nutrir a planta.
Receita da agrônoma Ana Paula Pegorer de Siqueira da Pesagro.
Como usar Bokashi
Usar 200 gramas por metro quadrado e esperar dez dias para o plantio sem riscos para a planta.
Ver no site da Embrapa as proporções dos ingredientes do preparo do bokashi.
O que é EM
EM significa microorganismos eficazes, e é um inoculante de cor amarelada de fermentação lática e acética usado no preparo do bokashi.
Os microorganismos encontrados no EM tem funções benéficas para a planta após a fermentação da compostagem, desde o controle de bactérias e fungos na terra e plantas como a potencialização dos nutrientes da matéria orgânica.
O bokasi pode ser usado na horta ou plantas decorativas, é uma forma orgânica de cuidar da nossa saúde e do meio ambiente evitando contaminação do solo.
Fontes – www.agricultura.gov.br – Fichas Agroecológicas.
www.embrapa.br – publicações.
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