Como Plantar Groselha Verde Europeia – Diferença da Groselha Verde Indiana e Europeia
Como Plantar Groselha Verde Europeia
Já falamos da groselha negra ou cassis (Ribes nigrum L.), da groselha vermelha (Ribes rubrum) e hoje vamos falar um pouco sobre a groselha verde (Ribes uva-crispa). Fruta europeia, que se adapta bem em clima frio, a groselha verde europeia é confundida com a groselha verde indiana cultivada no Nordeste brasileiro.
Diferença da groselha verde e groselha indiana
A groselha verde é uma planta da família das Saxifragáceas, de sabor doce que frutifica no início da primavera. Fruta exótica da mesma família da groselha branca, groselha preta e groselha vermelha, groselhas europeias.
Nutrientes e benefícios da groselha verde
Groselha verde europeia
Rica em substâncias antioxidante, anti-inflamatório, polifenóis, a groselha tem vitamina A, C, fósforo, cálcio, ferro, os mais importantes minerais da fruta.
Para tratar problemas gastrointestinais, cálculos renais e biliares, feridas, úlceras, reumatismo, artrite, gota, febre alta, problemas na garganta.
A groselha Asiática, baiana, tropical ou indiana por ter origem indiana e Madagastar é da família das Phyllanthaceae, é uma fruta ácida, cor amarelo – esverdeado, mais usada para conservas, sucos, geleias e tem o formato da pitanga e nasce uma próxima a outra no galho. A groselha indiana (Phyllanthus acidus sp) não é da família da groselha europeia, não parece no formato e nem no sabor.
Nutrientes e benefícios da groselha indiana
Groselha asiática
A groselha Asiática ou indiana é rica em vitamina A, C, E, substâncias antioxidantes, antocianinas, fenóis, potássio.
A groselha indiana melhora a digestão, é rica em fibras, combate o colesterol e melhora o funcionamento intestinal, ajuda tratar a anemia, é anti-inflamatória, bactericida, previne o envelhecimento precoce, doenças do coração, protege as articulações, melhora a imunidade, fortalece os ossos.
Cultivada em clima tropical e subtropical, pode ser cultivada por estaquia.
Como plantar groselha
A groselha verde pode ser plantada em vasos ou no chão.
A muda de groselha deve ser de raiz nua e a melhor época para plantar groselha é no período entre o fim do outono e o início da primavera.
Num lugar ensolarado, com substrato argilo arenoso para uma boa drenagem.
Manter o solo úmido sem encharcar.
É importante proteger a muda e as inflorescências de geada e frio excessivo.
Proteja os botões e as frutas dos pássaros cobrindo a groselheira com rede.
As pragas mais comuns na groselheira são oídio, a mosca das frutas.
Podem-se plantar groselha verde no formato de arbusto, com os galhos conduzidos em cerca ou espaldeira ou no vaso como tronco e copa.
A groselheira frutifica muito bem e não ocupa muito espaço.
A poda deve ser anual, retirando os galhos em excesso, mantendo a condução se necessário e a ventilação ou circulação de ar para evitar pragas e manter a planta saudável.
As primeiras groselhas podem ser colhidas no fim da primavera.
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