Como Plantar Capuchinha
Usada tanto para decorar como para ser saboreada, a capuchinha é uma planta comestível linda e saborosa, onde se aproveita a planta toda, podemos comer as flores, as folhas, as sementes e os frutos. Esta flor comestível é também conhecida como flor do sangue, chagas ou agrião do México.
Da família das Tropaelaceaea, a capuchinha (Tropaeolum majus L.) pode ser vermelha ou amarelo-alaranjada com pétalas lisas ou crespas, com beleza admirável, sabor adocicado e picante que lembra o agrião, rica em nutrientes como vitamina C, luteína, carotenoide antioxidante e muito indicada para fortalecer a saúde dos olhos.
Capuchinha
As flores e folhas da capuchinha têm ação diurética ajudando no combate de infecções urinárias. Tem ação anti-inflamatória, combatem a queda de cabelo, fortalecem o sistema imunológico, melhoram o apetite, são digestivas e calmantes e agem como expectorante.
Muito usada para decorar pratos, um luxo e delicadeza pelo colorido e beleza das flores comestíveis.
Dicas para Plantar Capuchinha
Em um vaso ou no chão, para plantar capuchinha é preciso de um bom substrato com areia grossa e boa drenagem.
Por ser uma planta rasteira, e pendente, a dica é usar um vaso com suporte ou ter um bom espaço para que a planta se espalhe no chão ou que seus galhos caiam pendentes do alto de uma sacada ou muro.
Capuchinha caindo de um muro
A capuchinha precisa de sol direto na maior parte do dia e solo úmido sem encharcar.
Suas folhas e flores ficam muito bem em sobremesas, pratos variados além de saladas de folhas e legumes, dando um sabor picante além de decorar lindamente.
Para plantar capuchinha podemos usar sementes, que são vendidas em lojas de agricultura, por mudas ou por estaquia.
A dica é colher a capuchinha e usar em seguida para manter suas pétalas viçosas e o sabor.
Para consumo a capuchinha deve ser cultivada sem produtos químicos e sim de forma orgânica evitando contaminações.
A capuchinha ajuda afastar o pulgão preto e atrai predadores como a mosca de flor, que ajuda no combate de afídeos, portanto, é muito indicado seu cultivo junto com hortaliças.
Escreva sua dica, dúvida ou comentário sobre como cultivar ou plantar capuchinha em vasos, jardineiras, canteiros, jardins aqui no site EssaseOutras.
Comente Via FaceBook
Comentários
