Bolo de Chocolate sem Açúcar e Integral – Receita Passo a passo
Bolo de Chocolate sem Açúcar e Integral – Receita Passo a passo
Preferido da maioria, o bolo de chocolate sem açúcar e integral é uma forma de atender a necessidade de pessoas que fazem dieta para emagrecer ou diabéticos.
O bolo de chocolate sem açúcar e integral é fácil de fazer e fica muito bom, podendo ser acrescido em dietas, é claro que com moderação, um pedaço somente, matando a vontade de comer um bolo de chocolate.
Confira a receita passo a passo e com certeza vai acertar fazer este bolo de chocolate sem açúcar e integral, veja receita abaixo.
Este bolo é fácil de fazer e muito indicado para festas em que tem convidados que não podem comer doce. Cubra ele com um creme de chocolate diet e polvilhe raspas de chocolate diet.
Outra dica de recheio é cortar morangos em cubos e misturar ao recheio, que deve ser servido em seguida, pois o moranguinho solta líquido.
Bolo de chocolate sem açúcar e integral
Ingredientes para o bolo
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina light
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó sem açúcar
- 1 banana
- 1 xícara de chá de farelo de trigo ou aveia em flocos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de chá de adoçante em pó
- 1/2 xícara de chá de leite desnatado
- 1 colher de sopa de fermento.
Recheio
- 100 gramas de coco ralado seco e sem açúcar
- 200 ml leite desnatado
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de adoçante em pó
Modo de preparo – no liquidificador, bata os ovos e a margarina, acrescente a banana, o adoçante e o chocolate em pó sem açúcar. Acrescente o leite e as farinhas aos poucos e continue batendo.
Misture delicadamente o fermento em pó e leve assar em forno médio pré aquecido e em forma untada e polvilhada por + ou – 25 minutos.
Espere esfriar + ou – 15 minutos antes de desenformar. Em seguida corte o bolo ao meio e coloque o recheio de coco.
Se você é diabético, antes de acrescentar receitas doces a sua dieta, fale com seu médico. Coma com moderação.
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