Culinária

Hamburguer de Peixe caseiro e saudável – Receita

Hamburguer de Peixe caseiro e saudável – Receita passo a passo

hamburguer-de-peixe-saudável-com-linhaça-Gosta de hamburguer e quer fazer uma versão saudável? Que tal fazer um delicioso hamburguer de peixe? Separamos para você uma receita boa de hamburguer de peixe com linhaça, quinoa e farinha de aveia, muito bom, fácil de fazer e que você vai poder saborear e servir para seus filhos sem culpa.

Hamburguer é muito apreciado por crianças e esta receita é fácil de fazer e tem ingredientes vitaminados, que fazem da receita um prato que podemos saborear sem culpa.

Confira o passo a passo, ingredientes e receita do hamburguer de peixe caseiro. Como fazer hamburguer de Peixe Caseiro.

Hamburguer de peixe caseiro

Ingredientes

  • 500gr de peixe picadinho (salmão, linguado, abadejo, pescada)
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de chá de quinoa
  • 1/2 xícara de chá de linhaça
  • 1/2 xícara de chá de farinha de aveia
  • 1/2 colher de café de sal
  • 1 cebola pequena ralada
  • Salsa picada a gosto
  • Pimenta do reino

Modo de preparo – Misture todos os ingredientes e leve à geladeira por mais ou menos trinta minutos. Após gelar a massa do hamburguer, faça bolas com + ou – 150 gramas cada e aperte em forma de hamburguer ou use forminhas próprias para hamburguer.

Numa frigideira anti-aderente ou grelha quente, coloque duas colheres de sopa de azeite e doure os dois lados.

Monte o sanduíche, com requeijão ou creem cheese, rodelas de tomate, folhas de alface ou rúcula. Um lanche delicioso, saudável, nutritivo e com poucas calorias.

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