Hamburguer Caseiro Saudável com Linhaça de Carne ou Frango
Hamburguer Caseiro Saudável com Linhaça de Carne e Frango
Hamburguer convencional não é considerado um alimento saudável, mas faz parte do prato preferido de muitas pessoas e crianças.
O hamburguer caseiro é mais saudável, pois é feito com carnes e ingredientes saudáveis, como linhaça, chia, entre outros.
Veja como preparar hamburguer caseiro mais saudável, com farinha de linhaça e chia acompanhado com saladas, queijo branco e tomate.
Uma forma de comer hamburguer sem culpa, com ingredientes saudáveis e benéfiocs à saúde. Você pode fazer hamburguer caseiro de carne ou de frango saudável, confira receita e ingredientes.
Hamburguer caseiro saudável
Ingredientes
- 500gr de carne moída ou peito de frango
- 1 cebola média ralada
- 2 dentes de alho amassado
- 1 ovo
- 1/2 xícara de chá de farinha de linhaça
- 1/2 xícara de chá de farinha de chia
- 1 pitada de sal
- salsa picada a gosto
Modo de preparo – mistura a carne ou o frango com os demais ingredientes e leve gelar por + ou – 1/2 hora. Faça bolas com + ou – 150
gramas da mistura e aperte em formato de hamburguer. Leve grelhardos dois lado e sirva em pão de hamburguer com requeijão, rodelas de tomate, folhas de rúcula ou alface, queijo branco e rodelas de cebola.
A cebola pode ser crua, passada em água para tirar o excesso do sabor ou passada na frigideira levemente com azeite e shoyu.
Sirva com suco natural de frutas. Rende em média quatro hamburgueres.
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