Quiche com Massa de Pão Fácil de Fazer – Receita Rápida
Quiche com Massa de Pão Fácil de Fazer – Receita passo a passo
Quase toda casa tem muita sobra de pão e não sabemos o que fazer com eles. O pão amanhecido pode ser reaproveitado para várias receitas, como pudim de pão, pizza com massa de pão amanhecido e esta deliciosa receita de quiche com massa de pão.
Nesta receita você pode usar pão de forma ou pão francês sem a casca e triturado, misturado com os demais ingredientes.
O recheio desta quiche com massa de pão pode ser feita com os ingredientes que você quiser ou de qualquer outra receita de quiche que você tenha e goste.
Confira esta dica de receita de quiche com massa de pão passo a passo.
QUICHE COM MASSA DE PÃO
Ingredientes
Massa
- 200 gramas de pão amanhecido ou de forma (+ ou – 6 fatias)
- 4 colheres de sopa de azeite
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
Recheio
- 150 gramas de mussarela ralada
- 150 gramas de presunto picado
- 1/2 xícara de chá de azeitonas pretas picadas
- 3 ovos
- 1 vidro de requeijão cremoso
- salsa a gosto
- orégano a gosto
- 1/2 colher de chá de fermento em pó.
Modo de preparo
Massa – misture num recipiente o pão triturado, o azeite e o queijo parmesão. Forre o fundo e a lateral de uma forma de fundo removível de 24 cm de diâmetro untada com azeite com a massa e aperte pressionando a massa. Leve assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por 10 minutos. Retire do forno e reserve.
Recheio – Misture o presunto picado, a mussarela ralada, as azeitonas pretas, o orégano, a salsa e espalhe sobre a massa assada. Bata no liquidificador os ovos, o requeijão e misture por último o fermento em pó. Adicione esta mistura sobre a massa de pão e o recheio e leve assar em forno a 180°C até dourar, o que leva de 30 a 40 minutos dependendo do forno.
Sirva esta quiche com massa de pão com salada de folhas. Se quiser pode fazer o recheio de legumes, de frango, palmito ou outro ingredientes que gostar.
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