Escondidinho frango Ana Maria Braga Receita Mais Você 26/05
Escondidinho de frango da Ana Maria Braga – Recita do Mais Você 26/05/2014
Hoje no Mais Você a apresentadora Ana Maria Braga ensinou fazer um escondidinho de frango muito bom, com sobrecoxa de frango, mussarela, cubinhos de pão, molho de tomate e muito mais.
Este escondidinho de frango é feito com sobrecoxa de frango, mas pode ser feito com peito de frango também ou outro ingrediente como carne seca, carne moída, etc…
Confira receita e passo a passo de como fazer escondidinho de frango da Ana Maria Braga no Mais Voçê de hoje, segunda-feira, dia 26 de maio de 2014.
Escondidinho de frango da Ana Maria Braga
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de queijo cremoso (250 gr)
- 500 gr de filé de sobrecoxa sem pele e sem osso, temperados com manjericão, tempero pronto de alho e sal, pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de molho de tomate (240 ml)
- 2 ½ xícaras (chá) de mussarela ralada (300 gr)
- 150 gr de cubos de pão temperados com azeite, pimenta-do-reino e tempero em pó para aves a gosto
- ½ xícara (chá) de mussarela ralada (60 gr)
Modo de preparo
1 – Num refratário quadrado (180 cm de lado e 8 cm de altura) espalhe 1 xícara (chá) de queijo cremoso. Sobre o queijo cremoso disponha 500 gr de filé de sobrecoxa sem pele e sem osso (já temperados com manjericão, tempero pronto alho e sal, pimenta-do-reino a gosto). Depois vá espalhando 1 xícara (chá) de molho de tomate, 2 ½ xícaras (chá) de muçarela ralada, 150 gr de cubos de pão (temperados com azeite, pimenta-do-reino e tempero em pó para aves a gosto) e cubra com ½ xícara (chá) de mussarela ralada. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 30 minutos. Cubra o refratário com papel alumínio e deixe no forno mais 20 minutos. Retire e sirva em seguida.
Gostou da receita de escondidinho de frango da Ana Maria Braga no Mais Você de 26 de maio de 2014? Comente.
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