Suco de Carne – Beef Tea ou Chá de Carne – Receita para Ressaca
Suco de Carne
Beef Tea ou Chá de Carne – Receita para Ressaca passo a passo
A Ana Maria Braga falou no programa Mais Você de hoje, dia 27 de fevereiro de 2014 sobre receitas que curam ressaca e fortalecem após a folia do carnaval.
Parece mentira, mas uma das receitas é de um chá de carne, o Beef tea ou suco de carne, que você vai fazer para tomar durante o desgaste da festa de carnaval ou em outra ocasião qualquer que exija muita energia.
É uma receita saborosa este suco de carne, vale a pena fazer e provar. A gema de ovo colocada por último deixa o suco de carne ou chá de carne mais forte ainda. Ele é bebido quente, faça. prove e comente.
Suco de carne
Ingredientes
- 2 litros de água
- 2 dentes de alho inteiros
- 1 cebola cortada ao meio
- 2 kg de carne magra sem gordura
- sal a gosto
- Pimenta vermelha líquida a gosto
- Molho inglês a gosto
- 1 gema de ovo.
Modo de preparo – Numa panela coloque a água, o alho e a cebola. Deixe cozinhar por no mínimo 1h30min até o caldo ficar bem consistente. Passe por uma peneira.
Quando for servir, esquente o caldo e coloque em cumbucas oucanecas. Tempere cada um com sal, pimenta, molho inglês e por último a gema de ovo. Mexa bem com um garfo até dissolver a gema e o caldo ficar apurado.
Não perca tempo, vai dançar muito, pular o carnaval ou está precisando de mais energia? Faça este delicioso suco de carne, chá de carne ou beef tea e aproveite a folia.
Gostou da receita de suco de carne da Ana Maria Braga no Mais Você de 27/02/2014? Comente.
Assuntos do Artigo:
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