Biscoitos de Queijo Minas Mais Você 18/11/2013 Receita Ana Maria Braga
Biscoitos de Queijo Minas do Mais Você de 18/11/2013 – Receita de pãezinhos crocante ou biscoitos de queijo minas da Ana Maria Braga
Pãozinho ou biscoito de queijo minas da Ana Maria Braga no Mais Você de 18/11/2013.
Biscoitos de Queijo Minas do Mais Você de 18/11/2013 – Receita da Ana Maria Braga no Mais Você de hoje, dia 18 de novembro de 2013 passo a passo. Delícia de biscoito de queijo Mais Você fácil de fazer, com sabor de cebola, alho ou somente de queijo.
Pãozinho ou biscoito de queijo do Mais Você de 18/11/2013 ensinado pela Ana Maria Braga.
Esta receita de pãozinho ou biscoito de queijo minas pode ser feita nas versões cebola e alho, uma delícia crocante e saborosa.
Pãezinhos ou Biscoitos de queijo minas
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de polvilho doce (180 gr)
- 1 colher de chá de sal
- 4 colheres de sopa de leite (50 ml)
- 4 colheres de sopa de óleo bem quente (50 ml)
- 1 ovo
- 1 ½ xícara de chá de queijo minas padrão ralado (ou queijo prato ou muçarela ou meia cura) (200 gr)
Modo de preparo: coloque numa tigela 2 xícaras de chá de polvilho doce e 1 colher de chá de sal e misture. Adicione 4 colheres de sopa de leite e, sem parar de mexer, junte 4 colheres de sopa de óleo bem quente. Deixe a mistura de polvilho amornar, mexendo de vez em quando.
Depois que a mistura ficar morna, junte 1 ovo, 1 ½ xícara de chá de queijo minas padrão e sove bem a massa. Faça bolinhas e coloque numa assadeira. Com um garfo aperte cada bolinha para ficar achatada e com desenho ondulado na superfície. Leve para assar em forno alto pré-aquecido a 220°C por 15 minutos ou até dourar.
Dica para dar sabores nos biscoitos de queijo minas:
SABOR ALHO: junte na massa 2 colheres de sopa de alho picado frito (15 gr) e no lugar do óleo colocar o óleo que fritou o alho.
SABOR CEBOLA: na massa acrescente 5 colheres de sopa de sopa de cebola (50 gr) e não coloque sal.
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