Receita pão da Cátia Fonseca Fatias de Coco Programa Mulheres 28/08/2013
Receita de pão da Cátia Fonseca no Programa MUlheres do dia 28/08/2013 passo a passo.
Confira receita de fatias de coco deliciosas ensinada na Cátia Fonseca do dia 28 de agosto de 2013, conhecida também como fatias húngaras, as fatias de coco são saborosas, molhadinhas, muito boa para saborear no lanche, veja como fazer e ingredientes.
Fatias de coco
Modo de preparo
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Massa
Derreta o fermento com o açúcar e bata o restante dos ingredientes, sendo que a farinha deve ser colocada aos poucos, até obter uma massa que desgrude das mãos. Deixe dobrar de volume.
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Banho
Ferva todos os ingredientes.
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Montagem
Após dobrar de volume, abra a massa com um rolo, passe manteiga, agregue o açúcar e o coco. Enrole como rocambole e corte na espessura de 2 cm. Disponha as fatias deitadas numa forma e leve para assar por 10 minutos. Antes de retirar do forno, acrescente em cima das fatias, o banho ainda quente.
Obs.: Para as fatias na ficarem tão grossa, divida a massa em duas partes.
Receita de – Jurandyr Affonso – Chef de cozinha
Tel: (11) 98361-6412
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Assuntos do Artigo:
- fatias de coco
- receita mulheres
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