Rosquinhas – Receita de Rosquinhas Doce Caseira assada
Rosquinhas – Receita de Rosquinhas Caseira assada
Está chegando o inverno, e nada mais tentador do que comer umas rosquinhas com açúcar e canela com um bom chá de ervas ou chá de frutas debaixo de um edredon ou cobertor bem quentinho. É irresistível.
Esta receita de rosquinhas é assada e não frita, o que significa menos gordura e menos calorias, podendo comer com menos culpa por quem faz dietas para emagrecer.
Separamos para você uma receita infalível de rosquinhas assada, fácil e rápida de fazer e que todos gostam. É uma receita caseira, que vai deixar você com água na boca.
Confira aqui no blog Essas e Outras o passo a passo de como fazer rosquinhas deliciosas, macias fácil e rápidas de fazer.
Rosquinhas assadas
Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 50 gramas de fermento inglês
- + ou – 1 copo grande de água
- 3 ovos
- 1 copo americano de óleo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- erva-doce a gosto
- Açúcar e canela para polvilhar as rosquinhas assadas
Modo de preparo: coloque em uma tigela grande o fermento e dissolva-o com um pouco de açúcar, acrescente os ovos, a erva-doce, óleo a água e misture bem. Aos poucos acrescente a farinha de trigo até dar o ponto de enrolar.
Enrole bolinhas ou boleie uma pequena porção de massa ,do tamanho que quiser (boleie toda a massa). em seguida, faça "minhoquinhas" de massa com as bolinhas e feche-as como rosquinhas. Deixe crescer até dobrar de tamanho e leve assar em forno médio pré-aquecido até começar a dourar.
Polvilhe açúcar e canela e sirva com o chá de sua preferência.
Dica – Estas rosquinhas podem ser banhadas em manteiga derretida e polvilhadas com açúcar cristal ou açúcar e canela. Pode-se também passar ovo batido ou óleo e polvilhar açúcar cristal antes de assar.
– Depois de assada, ainda quente passe-as em leite quente adoçado e polvilhe coco ralado.
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Gostou da receita de rosquinha assada e das dicas? Comente aqui no blog Essas e Outras. Obrigada pela visita e até mais.
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até que eu queria fazer, mas nao sei como medir os ingredientes, nao tenho balança de precisão.
gostaria de saber qual é o fermento ingles ,se é o mesmo do biologico?pois so conheço o quimico,o em po e o biologico
Olá Michelle
Fermento inglês é o fermento para pão, o biológico.
Nosaaaa ameiii essa receita!!! Deu aguá na boca. Com certeza vou fazer. Obrigada pela
publicação.