Receita de Sonho Macio, Leve e Único, Receita da Massa Passo a Passo
Receita de sonho fofo e macio
Confira a melhor receita de sonho frito, recheado com creme ou doce de leite.
Gosta de cozinhar e preparar doces para sua família? Esta receita de sonho é demais!!!
Simples de fazer, este sonho macio é de dar água na boca só de ver e uma excelente dica para vender quentinho, é sucesso garantido.
Receita de Sonho que parecem um “sonho”. Você vai surpreender seus filhos, sua família, amigos e todos que tiverem o prazer de poder saborear essa maravilha.
Confira receita de sonho, do melhor sonho de todos, receita de sonho fofo e macio. Receita de sonho frito fácil e rápido de fazer e muito bom.
Receita de sonho macio
Ingredientes
Massa –
- 230 ml de leite morno
- 1 pitada de sal
- 10 gramas de fermento biológico fresco
- 2 ovos
- 1 1/2 de colher de sopa de açúcar
- 70 ml de óleo
- + ou – 1/2 kg de farinha de trigo
Recheio – creme de padaria
- 1/2 litro de leite
- + ou – 5 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de maizena
- 2 gemas
- Baunilha à gosto.
Modo de Fazer
Massa:
Dissolva o fermento no açúcar, adicione os ingredientes líquidos, o sal e por último a farinha de trigo, sove bem a massa, deixando-a meio mole, não secar muito. Deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.
Faça bolinhas enrolando a massa de fora para dentro. Deixe crescer as bolinhas, mas não muito. Frite em óleo morno virando sempre. Passe no açúcar e deixe esfriar.
Recheio:
Aqueça o leite, deixando um pouco para dissolver a maizena, coloque o açúcar, a baunilha e quando o leite estiver fervendo adicione a maizena dissolvida no leite e as gemas, mexendo sempre para não empelotar. Deixe esfriar, corte o sonho ao meio e coloque o recheio frio. Polvilhe açúcar de confeiteiro e Bom Apetite.
Dica – Se desejar recheie com doce de leite, geléia ou outros recheios à gosto.
Gostou da receita deste sonho frito macio? Comente aqui no blog Essas e Outras.
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fica dando ideia para os outros engordarem, né Graci? u.U ashusuah’
delicaaa esse sonho esse é sonho mesmo nao é um pesadelo kkkkk
fiz ele recheado com goiabada ficou uma delicia..maravilhosoooooooooo
Os 70 ml de óleo vai na massa?
Olá Luciana
Os 70 ml de óleo vão na massa, veja o modo de preparo.
Parece fácil!! Vou fazer…até deu água na boca hummmm…Obrigada!! jo
Ola, a massa pode ser congelada? Crua ou frita?
OLá Lilian
Ainda não fiz o teste de congelamento. A massa sei que é ótima, super macia e leve. Vale a pena tentar.
Caso congele, comente o resultado aqui.
Grata pela visita e comentário. Volte sempre.
Nossa muito bom e muito facil…o meu ficou maravilhoso fiz o recheio de leite condensado cozido…otima e facil.
Olá Juliett
Que ótimo que você gostou.
Volte sempre
oi Graci Boa tarde!
o fermento é o SECO ou FRESCO?
Olá Patricia
Boa tarde!
O fermento é fresco.