Ator Herson Capri vai no Programa Estrelas e faz Espaguete do Papai
Espaguete de Herson Capri
Ator Herson Capri vai no Programa Estrelas e Ensina fazer Espaguete do Papai – Passo a Passo. Confira
Horácio Cortez da novela Insensato Coração fala do seu trabalho na televisão e faz um delicioso macarrão, que costuma servir aos domingos para sua família.
Espaguete do Papai
Ingredientes
- 400 gramas de espaguete
- 5 dentes de alho picado
- 5 cebolas grandes picadas
- 10 tomate, quatro picados e seis inteiros
- 1/2 copo de vinho branco seco
- 200 gramas de panceta (bacon)
- sal a gosto
- 1 colher de chá de pimenta
- 1/2 xícara de chá de salsa
- 1/2 xícara de chá de cebolinha
- 1/2 xícara de chá de manjericão
- queijo picorino ralado
- azeite de oliva extra virgem
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador 6 tomates com 1/2 copo de água, peneire-os e cozinhe-os até evaporar a água. Reserve
- Leve ao fogo um fio de azeite e o bacon, deixe fritar um pouco. Adicione o alho, 3/4 da cebola, o molho fervido, o vinho e deixe ferver. Adicione os 4 tomates picados, o restante da cebola, a pimenta, a salsa, a cebolinha e o manjericão.
- Cozinhe a massa em água fervente até ficar al dente, mais ou menos 7 minutos. Escorra.
- Sirva o espaguete com o molho de tomates e polvilhado com o queijo picorino.
Fonte da receita e da foto – Gshow.
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