Vitaminas do Buriti – Benefícios e Nutrientes da Fruta e do Óleo de Buriti
Vitaminas do Buriti – Benefícios
Buriti é um fruto do buritizeiro, palmeira de grande porte, com folhas em forma de leque no alto, que cresce em lugares úmidos. Da família das Aracaceae, o buriti ( Mauritia flexuosa) tem polpa amarela e casca vermelho escuro com textura e as vitaminas do buriti ou muriti como também é conhecido são várias, destacando algumas delas.
Vitaminas do buriti
O buriti foi estudado pela UFMG, o que comprovou o alto teor de vitaminas A, C e os efeitos benéficos para a saúde do óleo de buriti para crianças e adultos.
As vitaminas do buriti são vitaminas A, do complexo B, C, minerais como o cálcio, ferro, proteínas, carboidratos, fibras. Vista como um “Bomba de Saúde”, o buriti é ainda uma fruta pouco comercializada e conhecida em algumas regiões do Brasil, considerada fruta exótica.
Rica em betacaroteno, uma provitamina A, e ainda seu valor nutricional supera em 20 vezes a cenoura falando em vitamina A.
Benefícios do buriti
Muito usado no mercado de cosméticos, o óleo do buriti é hidratante da pele e do cabelo, é usado ainda em filtros solares e rejuvenescedores por combater rugas e firmar a pele.
Poderoso antioxidante, o buriti previne o envelhecimento precoce, combate os radicais livres, previne câncer em especial o câncer de mama, previne doenças crônicas e degenerativas.
Com ação anti-inflamatória, o buriti tem ação expectorante e é muito usado em xaropes e chás para combater gripes, resfriados, bronquites e tosses.
Rico em vitamina C, fortalece o sistema imunológico.
Energético natural, cicatrizante, combate vermes, rico em ácidos graxos.
Protege os olhos, previne catarata e degeneração macular.
O óleo de buriti é usado também contra picadas venenosas.
Do buritizeiro se aproveita os frutos, as folhas para fazer cobertura de casas e as fibras com que são feitas peças de artesanato.
O buriti é fonte de alimento para a fauna em regiões onde é cultivado.
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