Torta de Sardinha e Palmito Receita Fácil Massa Recheio Torta Salgada
Torta de Sardinha com Palmito
Veja como fazer Receita Fácil de Massa e Recheio de Torta Salgada.
Fica muito boa esta torta de sardinha e palmito, é fácil de fazer a massa e o recheio, é bonita e deliciosa. Outra dica é usar esta massa com outro recheio que pode ser de carne moída, de frango, de frios, legumes, verduras refogadas, calabresa ralada, atum, enfim, o recheio que preferir.
A massa dessa torta de sardinha e palmito leva creme de leite, é batida na mão, rápida de fazer e fica linda. Veja como fazer e ingredientes da massa e do recheio, receita completa de torta salgada simples e rápida de fazer.
Torta de Sardinha com Palmito
Ingredientes
Massa
- 3 ovos
- 7 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de chá de sal
- 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
- 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó.
Recheio
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola média picadinha
- 3 dentes de alho amassados
- 1 tomate grande sem sementes picadinho
- 3 latas de sardinha de 160 gramas
- 1 vidro de palmito
- 1 xícara de chá de ervilhas congeladas
- 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes ou pretas
- Sal e pimenta a gosto
- 100 gramas de queijo provolone ralado
Modo de preparo
Recheio
Doure no azeite o alho e a cebola, acrescente o tomate picado, o palmito e as azeitonas e deixe refogar em fogo baixo e com tampa por 10 minutos, se necessário pingue água para não secar demais.
Acrescente as ervilhas congeladas, as sardinhas limpas, o sal, a pimenta, misture e espere esfriar.
Massa
Misture em uma tigela os ovos, o azeite, o creme de leite, o leite, o sal, a farinha de trigo, misture tudo muito bem, por último acrescente o fermento em pó.
Coloque metade da massa em uma forma de aro de em média 20 cm de diâmetro untada e enfarinhada, espalhe o recheio frio, espalhe metade do queijo provolone, cubra com o restante da massa.
Decore azeitonas e com o restante do queijo provolone ralado.
Leve assar em forno médio preaquecido por em média 40 minutos ou até começar a dourar.
Sirva com salada de folhas.
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