Perigos do Adoçante – Tipos de Adoçante Artificiais e Naturais – Como Usar
Perigos do Adoçante – Tipos
Parece a salvação para quem quer perder peso ou para diabéticos, mas é bom saber que o excesso de adoçante não é saudável. Os perigos do adoçante são mencionados por médicos e estudiosos da saúde humano, mostrando que eles podem fazer mal para a saúde se ingeridos em grandes quantidades.
Perigos do adoçante e do açúcar
Desde viciar em coisas doces até interferir nas bactérias boas do intestino, estes são alguns dos efeitos ou perigos do adoçante para nossa saúde.
Normalmente o uso do adoçante vem após a vontade de emagrecer ou o diagnóstico da Diabetes e pré-diabetes da pessoa ou algum familiar próximo. A não por recomendação médica, como é o caso de pessoas com diabetes ou predisposição para a doença, usar adoçante é um caso a pensar e discutir.
Segundo a Organização Mundial de Saúde, a OMS, a quantidade ideal de açúcar para uma pessoa consumir é de 5% a 10% das calorias ingeridas ao longo do dia, o que na maioria das pessoas excede em muito. Consumir açúcar em pouca quantidade e quando necessário é uma forma de se alimentar corretamente.
Que tal um cafezinho sem açúcar? Quem aprecia acredita que o sabor é em igual e o açúcar atrapalha. Outra dica é usar bem mais açúcar com uma colher de chá par uma xícara de chá ou ainda usar açúcar mascavo ou demerara.
O açúcar é uma fonte de energia, mas o excesso de açúcar pode engordar se não for queimado com atividades físicas.
Tipos de adoçante
O adoçante é a opção para quem quer se livrar do açúcar, para pessoas com diabetes por não alterar os níveis de açúcar do sangue e ajudar a emagrecer.
Adoçantes naturais
Os adoçantes naturais são extraídos de vegetais, sem adição de substâncias artificiais no seu preparo, que são:
– A stevia, feito à base de uma planta chamada Stevia Rebaudiana.
– O adoçante de xilitol, substância do milho, portanto natural.
Adoçantes artificiais
Os adoçantes artificiais são os mais conhecidos e consumidos, sendo eles:
– aspartame, sucralose, sacarina e acessulfame de potássio.
São adoçantes artificiais preparados com substâncias químicas sintéticas feitas para dar a doçura no paladar ao ingerirmos os alimentos por eles adoçados.
A diferença entre o adoçante artificial e o adoçante natural estão somente no sabor. O adoçante de sucralose e xilitol (substância do milho e natural) lembram o sabor do açúcar.
Já os demais têm um sabor de remédio ou diferente do açúcar na boca.
O adoçante pode ser em pó ou liquido com o mesmo efeito na saúde e no sabor.
O adoçante líquido é diluído em água e fica mais fácil de usar e adoçar sem excessos.
Perigos do adoçante
A avaliação de estudos sobre o uso de adoçante na gestação levou a conclusão de que o uso de adoçantes por mulheres grávidas deve ser o mínimo possível para evitar problemas no feto.
Estudos brasileiros mostraram que o excesso de adoçante pode diminuir em 30% a chance de uma mulher engravidar através de reprodução assistida, inclusive refrigerantes diet, ricos em adoçante.
Estudos afirmam que diferente do que pensamos, o adoçante em excesso pode causar diabetes, problemas cardíacos, engordar, causar hipertensão, atacar o fígado entre outros males para a saúde.
O uso do adoçante interfere na flora intestinal, causar inflamações e doenças crônicas, principalmente.
Crianças não devem usar adoçante, a não ser em caso de Diabetes.
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