Caldos para Emagrecer – Porque o Caldo antes das Refeições Ajuda Emagrecer e Receitas
Caldos para Emagrecer – Porque Emagrecem?
Segundo médicos especialistas o caldo antes das refeições ajuda emagrecer, por quê?
O caldo antes das refeições ajuda emagrecer por amenizar o apetite, ele diminui a vontade de comer e com certeza vamos “atacar” menos a refeição servida, o que é melhor, sem repetir. Quer perder peso? A dica é comer caldos para emagrecer, confira abaixo algumas receitas rápidas e fáceis de fazer com caldos para emagrecer.
Receitas de caldos para emagrecer
Caldo de Tomate
Ingredientes
- 1 colher das de sopa de azeite
- 3 dentes de alho picado
- 1 cebola média picada
- 1 Kg de tomate
- 1 litro de água fervente
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Manjericão fresco a gosto
Modo de Preparo
Coloque em uma panela o azeite e doure nele os dentes de alho e a cebola bem picadinha ou ralada. Acrescente os tomates, a água fervente e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo médio sem tampa. Se preferir um caldo mais encorpado deixe cozinhar por mais tempo.
Passe o caldo de tomate para o liquidificador e bata bem até formar um caldo liso. Peneir, leve novamente o caldo para a panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva com folhas de manjericão.
Caldo de Couve-flor para emagrecer
Ingredientes
- 1 colher das de sopa de azeite
- 3 dentes de alho picado
- 1 cebola média picadinha
- 1 couve-flor média cortada em buquês
- 2 1/2 litros de água
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Salsa e cebolinha picadas a gosto
Modo de Preparo
Coloque em uma panela o azeite e doure o alho e a cebola picada ou ralada. Acrescente a couve-flor em buques, a água e deixe cozinhar por em média 25 minutos.
Coloque o caldo de couve-flor para um liquidificador e bata bem. Passe por uma peneira, leve à panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva em seguida com salsa e cebolinha picadas a gosto.
Caldo de Abóbora Cambotian para emagrecer
Ingredientes
- 1 abóbora cabotian sem a casca e sem as sementes
- 3 litros de água fervente
- 1 cebola média picada ou ralada
- 1 alho-poró fatiado
- Folhas de manjericão fresco
- Folhas de cebolinhas picadas
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de Preparo
Coloque em uma panela a abóbora cabotian sem casca e sem sementes picadas em cubos, a água fervente, a cebola picada ou ralada, 1 alho-poró fatiada e cozinhando até amaciar a abóbora cabotian. Adicione o manjericão e as folhas de cebolinhas.
Apague o fogo e bata no liquidificador até ficar um creme liso. Leve novamente ao fogo o caldo na panela e deixe apurar até encorpar. Acrescente o sal e a pimenta em fogo médio. Sirva quente.
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