Biscoito para Cachorro Receita Cookie Mais Você, Feriado 26/05/16
Nossos animaizinhos também merecem uma receita especial e hoje, dia 26 de maio de 2016 no programa da Ana Maria Braga apresentado por Cissa Guimarães e André Marques o chef Flavio Federico ensinou fazer uma bolacha ou cookie para animal ou biscoito para cachorro, que leva banana e legumes, ficando uma bolachinha saudável, nutritiva e gostosa.
Confira abaixo o passo a passo, como fazer e ingredientes do biscoito para cachorro do Mais Você de hoje, quinta-feira de feriado. A dica do chef é de que você pode substituir cenoura por abóbora japonesa com casca, beterraba ralada e espremida ou batata doce. Salsinha por alecrim, manjericão, orégano ou hortelã. Melado de cana por mel. Metade da banana por pasta de amendoim sem açúcar. RENDIMENTO: 40 ossinhos de 10 g .
Biscoito para cachorro com banana
Ingredientes
- 135 g de cenoura ralada ou processada
- 10 g de salsinha fresca picada
- 200 g de arroz integral cozido e frio
- 100 g de aveia em flocos
- 130 g de farinha de arroz
- 10 g de farinha de linhaça dourada
- 1 g de canela em pó
- 75 g de banana nanica sem casca
- 30 g de óleo de coco
- 50 g de ovo
- 10 g de melado de cana
Modo de Preparo
Em uma tigela misture 135 g cenoura ralada ou processada com 10 g salsinha fresca picada e reserve.
Coloque em um processador 200 g arroz integral cozido e frio, 100 g aveia em flocos, 130 g farinha de arroz, 10 g farinha de linhaça dourada, 1 g canela em pó e bata bem até ficar homogêneo.
Adicione 75 g banana nanica sem casca, 30 g óleo de coco, 50 g ovo, 10 g melado de cana e bata até formar uma bola. Acrescente a mistura de cenoura com salsinha e bata rapidamente.
Desligue o processador, transfira a mistura para um filme plástico, enrole e leve para gelar por 1 hora.
Em uma superfície lisa, fria e enfarinhada com farinha de arroz abra a massa com a ajuda de um rolo. Em seguida corte no formato desejado.
Coloque os biscoitos em uma assadeira e leve para assar em forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos para ter biscoitos macios ou 40 minutos para biscoitos mais crocantes.
Gostou da receita de biscoito para cachorro do Mais Você desta quinta-feira, dia 26/05/2016? Comente.
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