Mousse de Gorgonzola Mais Você 20/02 Receita Ana Maria
Mousse de Gorgonzola do Mais Você 20/02/2015 – Receita light da Ana Maria Hoje
No Mais Você de hoje, a apresentadora Ana Maria Braga ensinou fazer uma receita light de mousse de gorgonzola ou de mortadela muito bom, fácil de fazer e muito saboroso.
Veja os ingredientes e passo a passo, para aprender fazer esta delícia de receita light de mousse de gorgonzola da Ana Maria Braga no Mais Você de sexta-feira, dia 20 de fevereiro de 2015.
Mousse de gorgonzola da Ana
Ingredientes
- 200 gr de gorgonzola (ou 300 gr de mortadela)
- 5 ovos
- 250 ml de leite (1 xícara de chá)
- sal pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
1 – Num liquidificador coloque 200 gr de gorgonzola (ou 300 g de mortadela), 5 ovos, 250 ml de leite, sal e pimenta-do-reino a gosto e bata bem até formar uma mistura homogênea.
OBS: se for fazer com mortadela, corte com uma tesoura a película que envolve a peça.
2 – Transfira a mistura para forminhas individuais (4 cm de diâmetro X 5 cm de altura) untadas com manteiga e leve para assar no banho-maria em forno médio pré-aquecido a 160°C por mais ou menos 20 minutos ou até firmar. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e leve para gelar. Sirva em seguida.
Gostou da receita de mousse de gorgonzola da Ana Maria Braga no Mais Você de hoje, 20/02/2015? Comente.
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